Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Montoro Mr._Olympia_1974 Antifonario Avenida_Fernando_de_la_Mora_(Asuncion) Gyrus_lingualis Gyrophila_virgata ITSON Ano_1920 Ander_Iturraspe Hippeastrum_aulicum Gótico_peninsular Astérix_el_galo Monasterio_de_Bonrepos Axonopus Hanumān Hemicycla Anastasia_Zueva Moby_Dick_y_Mighty_Mightor Huggle_Gnu_Linux Historia_de_la_ciencia_y_de_la_técnica_en_España Guerra_de_los_Seis_Días Apostasia_wallichii_subsp._nipponica Angelines_Fernández Asamblea_General_del_Uruguay Mirrors_(canción) Mosontarcsa ITIS Halcyon_(ave) Asphodelus_clavosus Aphthonella_nigripennis Gunter_Behnisch Arribeños Antony_Gormley Apostasía_colectiva Andres_Jiménez_Fernández Argyroderma_amoenum Arquitectura_popular_y_civil_onubense Avenida_Rafael_Nunez Götha_Gö_145 Guild01 Guerra_chino-india Heinrich_J_N_Crantz Auribeau-sur-Siagne Monte_de_Fralães Moser_a.s. Molestia HR_7329 I_Can't_Be_Tamed_(album) Audi_quattro_Sport Anastatica_hierochuntica Arquer_de_Goscons Auxiliares_romanos Mosáico_montano_de_pradera_y_selva_del_Rift_meridional Géneros_de_musica_electronica Angry_Birds_Friends

html map