Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Segunda_guerra_fría Saint-Germain-la-Chambotte The_Men_Who_Stare_at_Goats Scelida_mexicana Silvio_Pettirosi Star_Wars:_Las_guerras_clon_(serie_de_televisión) Simbolos_territoriales_de_Yukon Tan_Real This_Type_of_Thinking_(Could_Do_Us_In) Territorio_nacional The_Ultimate_Fighter_5_Finale Tolbaños_de_Ávila Tombola_de_cuyes Sierra_Elsa San_Juanito_Escobedo Sociedad_de_Publicaciones_El_Tarapacá Sulpicia Thomas_Dörflein Torre_Cumbre_1 Selección_chilena_de_futbol Tecoma_trichocalycina Sains_les_Pernes Thorwald_Veneberg São_João_de_Caldas_de_Vizela Terrao Sandro_de_América Santa_Rita_(Montana) Singularidad Toyota_Auris The_southern_lights Transporte_de_energia_electrica Scott_Michael_Foster Thunder_Force_AC The_Company_You_Keep Sisymbrium_tanacetifolium Selama_Mint_Cheikhne_Ould_Lemrabott Sheila_Leirner The_best_of_ricky_martin Torre_de_Shujov_en_el_rio_Oka Scheisze Synallaxis_fuscorufa Testudinido San_Matías_(Ángel_Sandoval) Steinert Santiago_Salas_Collantes Sedum_gallioides Saint-Loup_(Nievre) Tercera_Aliya San_Cristóbal_de_Campdevanol Tracto_gastrointestinal Saint_Guyomard The_Princess_Diaries_2:_Royal_Engagement_(banda_sonora) Transuránico Tomas_Aguilo Sociologia_analitica

html map