Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Paquito_García Polimusica Pleurobema_avellanum Myostemma_advena Poesía_precolombina Plurilingüismo Naked_Raygun Partit_Socialista_d'Alliberament_Nacional_Provisional Período_Posclasico_mesoamericano Parque_nacional_Montes_Pico Parlasur Piconucleo Pedraça On_a_full_moon Paso_de_Drake Perro_come_perro Pino_royano Parque_Nacional_Goobang Phyllodoce_undulata Pflanzen-Gattungen Neugartheim_Ittlenheim Permeabilidad_relativa Ophrestiinae Plano_de_profundidad Partidos_amistosos_de_preparacion_de_los_equipos_participantes_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 Patripasianismo Oblast_Autonomo_Judio Pablo_Alborán Parque_Alcantara_Romero Organ_(Nuevo_México) Polimorfismo_(informatica) Nertera_adsurgens Onda_cuadrada Pithecolobium_amplum Nicolás_Elías_Mendoza Obispado_de_Guadix Phellopsis_montana Nukleopatra_(álbum) Podocarpus_cardenasii Paridea_thailandica Pirmahal Palau_de_santa_eulalia Organización_territorial_de_Sudan Paraná_(río) Piratas_del_caribe NATAS Olmedo_de_camaces Pegarrosa Paseo_de_los_heroes Nevado_del_Quindío Palemydops Phil_Wachsmann Pleurothallis_mandibularis Planète+ Paíno_boreal

html map