Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Factor_de_conversión Estatuto_de_Autonomía_de_la_Region_de_Murcia Fashion_Mall_Caminos_del_Inca Faro_Cabo_Cruz F._H._Bradley Felipe_Navarro Fever_ray Final_Fantasy_Tactics_Avance El_Fraile_genovés Francisco_Serrano_de_Reyna_y_Cespedes FC_Porto_de_hockey Estos_zorros_locos_locos,_locos Fotografía_en_color Fiebre_de_Baile Enchanted Firma_de_Lamport-Diffie Ehécatl Estrecho_de_la_Sonda Federación_Ecuatoriana_de_Rugby Eduardo_Juan_Couture Es_Vivé El_duo_imperio Ekmanochloa Frank_Seator Elección_presidencial_de_Estados_Unidos_de_1980 Encierro_voluntario Eje_1_Poniente Espermatóforo Francisco_de_Zela Eriastrum Evrange FK_Radnik_Bijeljina Florida_Central_Golden_Knights Escudo_de_arizona Especificaciones_de_la_respuesta_transitoria Estrella_subenana_B Elecciones_extraordinarias_de_México_de_1877 Enfermedad Espiritanos Emilio_de_Llera En_El_Último_Lugar_Del_Mundo_(álbum) El_mañanero_(2010) Fernando_Mendez_Leite Electrobisium_acutum Francisco_Javier_de_Elío El_Exorcista_II:_El_Hereje El_Comisario_(Hijitus) Edmundo_Pérez Eva_Barreno_Rodriguez Ferrocarril_Bartolome_Mitre Eduardo_Yánez Eduard_López_Chávarri_i_Marco Forspjallsljód El_Día_(Uruguay) Edna_Merey-Apinda

html map