Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Reaccion_de_Arens-van_Dorp Goyo_Zamoruca Malacca_FA Presa_y_pantano_de_Benínar Receptor_opioide_Kappa María_Sánchez_de_Mendeville Malcoha_sombrío Medicago_apiculata_var_legionensis Merlín_(álbum) Rann_de_Kutch Mena_(mineralogía) Recopa_Sudamericana_2009 Luis_Fortuno Manjarín Psoralea_yurensis Los_Hijos_de_los_Dioses Raúl_Flores_Canelo Mesorregion_del_Marajo Raíz_cubica Matrículas_automovilísticas_de_Bulgaria Puyi Prudencio_Ortiz_de_Rozas Luis_Caetano_Pereira_Guimarães_Junior Matico_Ciudad_Jardín Marco_Antonio_Rodriguez Proceso_de_Barcelona:_Union_para_el_Mediterráneo Lycium_barbarum Prisión_Lubyanka Los_Sims_2:_naufragos Ray_Tabano Los_Invasores_del_Sur_(Avatar:_La_Leyenda_de_Aang) Marquesado_de_Tenerife Rectores_de_la_Universidad_de_Concepción Primera_división_española_1976/77 Lower_East_Side_Segunda_Avenida_(línea_de_la_6ª_Avenida) Pozondon_(Teruel) Lääne_Viru Proskynesis Línea_1_del_Macrobus_de_Guadalajara Los_Sims_3:_trotamundos Greatest_Hits_(album_de_The_Cure) Los_2_Españoles Mary_Lou_Williams MTV_Tempo Productos_de_construcción Malacocarpus_scopa Premio_Mariano_José_de_Larra Griazi Luyego Golden Mereg. Marcos_Márquez Pseudancistrus_niger Lluis_Domènech_i_Montaner Qurnat_as_Sawda'

html map