Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Holstein_Glückstadt Aulnoy-sur-aube Mistura Mujer_pesando_perlas I_pazzi_per_progetto Apagon_de_Ledesma_de_1976 Apocalípticos_e_integrados Anita_Baker Arquitectura_Eckert_Mauchly Antônio_Carlos_Jobim Monasterio_de_la_Concepción Ministerios_de_España Andres_Venegas_Garcia Misión_Tacaagle Angélica_Morales_von_Sauer Arundo_hyperborea Miss_Europa_2002 Hoy_Quiero_Sonar Hostigamiento_de_osos Anguila_eléctrica Antonio_Longas Montana_de_la_Barquita Hope_(Nuevo_México) Guardamino Montana_Chahorra Antonio_Brunt_Rodríguez Horacio_Gómez_Bolaños Montot Archicebus Hernan_Dario_Gómez Mitraísta Miss_Málaga Morning_Sun Asymmetrinidae Mirueña_de_los_Infanzones Huntsville_Prison Historia_medieval_de_Hungría Idioma_sajo Avenida_Franklin_Botanic_Garden_(estacion) Mona_Lisa_(desambiguacion) Montreal_du_Gers Asociacion_de_baloncesto_de_aruba Atabeg I.Ae._24_Calquin Apartadero_de_Baides Heo_Chohui Guardapizza Idioma_luwita AntarChile Humberto_Andres_Suazo_Pontivo Mision_de_la_Organización_de_las_Naciones_Unidas_en_la_República_Democratica_del_Congo Gruoch_de_Escocia Hiro_Mashima Hauteluce Guerra_Civil_Finesa

html map