Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Joaquín_Navasquillo_Hervás León Kiki_María Jorge_C._Morhain Kalmar La_negresse Jose_Simeon_Cañas It's_So_Easy_(cancion_de_Guns_N'_Roses) José_Maria_Garcia José_Antonio_Hurtado_Sánchez John_Hill_botanico Jose_María_Arambula J._Agric._Trop._Bot._Appl. Juan_Buridano Isuzu_D-MaxX L._Fletcher_Prouty Instituto_Nacional_de_las_Artes_Escenicas_y_la_Música Javier_Sánchez Leptocypris_weeksii Liga_ACT_2006 Jugador_Mas_Deportivo_de_la_NBA Lista_de_Companias_por_ingresos It's_my_life_(canción_de_No_Doubt) Jim_Boatwright Koror_(desambiguación) Kike_Turrón Jimmy_Giménez-Arnau Jose_Maria_Rolon Joaquín_Araujo Libre L'école_des_maris Julián_Viso Lavandula_vera Jeremias_(cantante) Larrangoz Josef_Szombathy Liga_de_futbol_del_Noroeste_Chaqueno_(Las_Brenas) Jacinto_Gómez_Pasillas Juan_Ignacio_Reyes Jose_Mangriñan Julex La_codicia_de_Guillermo_de_Orange La_Albuera Kokhivka Jacques_Herzog Labastide_Castel_Amouroux Jim_Paxson,_Sr Jaime_Rodríguez-Sacristán_Cascajo Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_Mexico_2011-2012 Iván_(desambiguación) Ishikawa José_Rujano Isla_de_Rhe Jan_Valckenier_Suringar LBN

html map