Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Las_piedras_de_la_caleta Jardin_Botánico_d'Èze Jack_Warner_(actor) Linea_de_audio_equilibrada Lenguas_de_Espana Jose_Maria_Ceballos_Vega José_Díaz_Fernández Lista_de_capitulos_de_Dr_Slump_2 Juan_Jose_Calandria Jorge_Perez_Sáenz Kenya Joseph_Reinach Jose_Tomas_Rodriguez_Boves Larequi Ladignac_le_Long Jonathan_Edwards_(teólogo) LODVG_-_Mas_Guapa Juntas_de_Gobierno_de_Chile Jesus_Cardenas_(desambiguacion) L2_(Metro_de_Barcelona) Kírova_(Krasnodar) La_rosa_de_sangre La_visita_que_no_tocó_el_timbre Limnodynastinae Isidoro_montes_de_oca Lapis_auspicatus Juan_José_Ryp JK_Tervis_Pärnu Leipziger_Lerche Jacamará_pardo Juan_Ogilvie LIML Jorge_Arango_Mejía Kiko_Martínez Kofuku_Jitsugen_Tō Jaime_Andres_Brown_Escutia Ley_de_finagle Lipaleyrodes_hargreavesi Izquierda_unida_comunidad_de_madrid Jose_Ramón_Uriarte Johan_Friedrich_Theodor_Muller La_Maquina_del_Tiempo La_Sonata_para_piano_no_3_en_Si_bemol_mayor_K._281_(Mozart) Kohler's_Medicinal_Plants Juan_Segismundo_de_Zápolya Juan_Gomez_Rendon_(parroquia) Les_Alliés Itanhanga Lily_of_the_valley Istvan_Szívós La_sexta_2 Kettlersville_(Ohio) Le_Mesnil-Simon_(Calvados) Juana_I_de_Aragón Justo_de_canterbury

html map