Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Apus_pacificus_cooki Asinara Henry_Correvon Guillermo_Almenara_Irigoyen Hockey_sobre_Hielo Aprio_de_roma Grúas Apófisis_mastoides Morinda_mudia Identidades_Trigonométricas Mladić Mundial_de_Fútbol_Sala Anacho Arctomecon Avatar:_la_leyenda_de_aang Arqueología_de_Israel Antigua_Casa_Profesa_de_la_Companía_de_Jesus_en_Toledo Angus_(raza_bovina) Hemodialisis Haute_Épine Argyroderma_densipetalum Mnemion_sagotii Misael_Pastrana_Borrero Apurimac_III Astroturfing Hemistoma_whiteleggei Ariadna Hoyos_de_Miguel_Munoz Andrés_Mosquera Icaño_(Catamarca) Himno_Nacional_de_la_Union_Sovietica Munditíbar_Arbácegui_Guerricáiz Guttet-Feschel Anagyris_foetida_subsp_neapolitana Guifre_II_Borrell Huracán_Fútbol_Club_(Medellín) Moruro_blanco Gustav_Theodor_Klett Monasterio_de_Santa_Maria_de_la_Valldigna Montalvin_Manor Angelica_discocarpa Aulexis_medvedevi Monster_(album_de_Kiss) Misiones_diplomaticas_de_Bolivia Hypostomus_mutucae Asparagus_oxycarpus Ano_28 Mirror_Dance Heinz_Bongartz Arte_modernista Mr_Roberts Aulacocyclus_mastersi Antonio_Calderón Ministerio_de_Justicia_Seguridad_y_Derechos_Humanos_de_Argentina Hueso_trapecio

html map