Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dextrano Doodle_God Dieta_de_Espira_(1526) Diego_Perez_(conductor) Dokku_Umarov Cyperus_esculentus_forma_princeps Distrito_de_pacocha Copa_Mundial_de_Futbol_Sub_17_de_2009 Edificio_IG_Farben Cristina_Ebner Distrito_de_Lausana Copa_Argentina_(futbol) Alumina Crocidura_olivieri_nyansae Convencion_termidoriana Curaca Doctrina_de_los_tres_mundos_de_Karl_Popper Die_Hölle_Muss_Warten César_Augusta Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-20_de_2007 Don_Juan_de_Médici Departamento_de_apure Dario_Jesus_Zárate Copa_Mundial_por_Equipos_2012 Alejandro_Tarasov David_Bryant_Mumford Corral_de_comedias_de_Almagro Dubysa Diez_mil_anos Alferd_Packer Distrito_de_El_Algarrobal Cruz_de_la_Subida_de_la_Costa Dryopomera_petrlubosi DOD Alfonso_Armada_Comín Directamente_Shirlee Drena_De_Niro Dodart E-902 Dragoncillo Amita_Tata_Young Dinastía_Koryo Allomengea Corynocarpus_laevigata Alfonso_de_Aragón_y_de_Escobar Corrientes_de_Foucault Diario_de_Greg:_Un_pringao_total Doug_Jones E.T.S.A.V. Alucinado Allium_burlewii Distrito_de_campoverde Dinklageella Dengyō_Daishi Edificio_Montalegre

html map