Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Calliandra_crassipes Calasfonts Castillo_de_San_Cristobal_(España) Centro_de_Investigaciones_y_Referencia_de_Aterosclerosis_de_la_Habana Cecilia_de_majo Cerámica_blanca_del_Norte Cayo_Mingo Calle_Spring_(linea_Naranja) Cauffry Carvalhais_(São_Pedro_do_Sul) Champignon Capitulacion_de_Cintra Benito_Más_y_Prat Bahía_de_Koporie Barrica CA_Peñarol Cartacuba Bajas_de_la_Coalicion_en_Afganistan Batallón_Dombrowski Camalès Carlos_Ferrando Carlos_Retegui Beauty_and_the_Beast_(película) Borgoñota Capitalidad_de_España Buenos_Dias_a_Todos Cama_cucheta Catedral_de_San_Juan_de_Fresno Ceferino_Gonzalez_y_Diaz_Tunón Capiazuti Año_1898 Bylina Beto_Ayala Castro_de_Campano Briggitte_Bozzo Batalla_del_puente_de_Stirling Casiopea_(mitología) Blackmore's_night Carlos_Orúe Capitan_Tarpals Bartonia;_a_Botanical_Annual._Proceedings_of_the_Philadelphia_Botanical_Club Carlos_Filizzola_Pallares Bridie_Carter Boom_Boom_(canción_de_John_LeeHoker) Casa_de_Zuniga Caja_de_cambios_automatico_secuencial_de_Volkswagen Cañaílla Campaña_Catalana_en_Asia_Menor Campaña_(juegos) Bandera_de_Nava Begonia_acrensis Bonifacio_Rodriguez_y_Rodríguez Catalanismo_politico Breve_(signo_diacritico) Carlos_Morales_Abarzua

html map