Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Torre_de_Berdeja Statham_(Georgia) Sebastian_Oscar_Jaime Transformers_Car_Robots_/_Robots_In_Disguise Shine_(disco_de_LUNA_SEA) Shangri_La_(Yunnan_China) Sindrome_de_Beckwith Terence_Trent_D'Arby Trachypetalum Thea_crapnelliana Sovnarjoz Saratov The_Long_Run The_Spanish_recordings_Extremadura Santo_Tome Sainte_Foy_de_Peyrolieres Tratado_Dos_Mas_Cuatro Sporophila_murallae Sita_Devī Scaphyglottis_prolifera Sinfonia_n_º_1_(Mahler) Scirpus_jardinei Sepak_takraw Taytay,_Palawan Saxofón_sopranissimo Simoes_Lopes_Neto Scopus Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1948 Toston_de_platano Seven_Mile Santarem_(ciudad,_Portugal) Tom_Gabel Tipo_206 Sinagoga_ortodoxa_de_Košice Tirso_Salaverria Segunda_División_Venezolana_2010_11 Teoria_de_la_Inversión_en_Partidos_Politicos Senorita_Colombia_2010 Saint_Aignan-Grandlieu Televisión_en_Perú Santa_Catarina_(Lisboa) Starless_and_Bible_Black Tonkwa Transductor_acustico Sigfrid_Gràcia San_Antonio_del_Sur Saint_Genies_de_Malgoirès Sideritis_funkiana_subsp._talaverana Syntomus_lateralis Sonata_K_1_(Scarlatti) Sudzal_(municipio) Saint_Jean_Mirabel Techno_thriller Tito_Quincio_Capitolino_(consul_421_a_C_) Teoria_de_Domino

html map