Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pantallas_táctiles Pericon_(danza) Pilar_(ciudad,_Paraguay) Plus_TV Panacelinos Phytosauridae Orderic_Vitale Playa_de_Langre Pathfinder_(película_de_1987) Pedro_Henriquez_Carrion Orquevaux Paranoid_(canción) Partido_Demócrata_(Peru) Novovladímirovski Parkway_Village_(Kentucky) Pine_Grove_(Washington) Parábola_de_la_cizana Oton_I_Duque_de_Suabia_y_Baviera Neue_Zeitschrift_für_Musik Phyllotreta_zerchei Omar_Tejeda Nuestra_Señora_de_la_Asunción_de_Popayán Nueva_Zelanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1948 Pedro_Maria_de_Alcántara_Salvadores Oficina_salitrera_Rica_Aventura Octavo_Doctor Per_Afan_Enriquez_de_Ribera Operación_"Y"_y_otras_aventuras_de_Shúrik Phineas_Gage Patapalo Pico_Perdiguera Ondrej_Balvin Ortoplex Patrice_Trovoada Núñez_Feijoo Politica_verde Pachycara_alepidotum Patrick_Caulfield Pinus_renoui Neuroteologia Oracion_copulativa O._Debré Peekskill Museo_de_Benetússer Palmyra_(villa) Ocnosispa_humerosa Pinus_attenuata Nicolas_Redondo Pepin_(revista) Museo_de_Félix_Revello_de_Toro Portulaca_pilosa_var._grandiflora Narceína Nukulaelae Nube_Voladora Philip_Jacob_Spener

html map