Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bourguignon_sous_Montbavin Cereijido_(Fonsagrada) Bharrat_jagdeo Buzz_(desambiguación) Brasilotyphlus Cephalanthera_longifolia_f_latifolia Bus_Rapid_Transit Balsamita Cabruagenigi BMW_E82 Castillo_de_Canterbury Cernauti Barrio_de_Santa_Marina Berrias-et-Casteljau CF_La_Nucía Balvicar_(crater) Blake_edwards Calella_de_palafrugell Birendra_Bir_Bikram_Shah_Dev Biblioteca_Central_de_Seattle Becerra Cayo_Aurelio_Cota_(consul_200_a._C.) Big_tigger Camouflage_(película) Canal_de_Otranto Casa_Air_Service Canton_de_Saint-Etienne-de-Baigorry Bury_St_Edmunds Canton_de_Toulouse-2 Bolt,_Beranek_y_Newman Canadian_Soccer_League_2013 Barbacena_(Minas_Gerais) Black_Rock Cereus_jamacaru Cambio_automatico Carles_Sarthou Ceanuri Bandera_de_siria Caserío_en_el_Barrio_de_Arriba_(Luyando) Bromus_multiflorus Barranco_del_Infierno_(Alicante) Canal_de_drenaje Bourguignon_les-la-Charité Benvenuto_rambaldi_da_imola Centro_universitario_del_sur Central_termica_de_Aceca Bixordero Beta_rosea Bádminton_en_los_Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1992-1993 Caleb_Fairly Capilla_sixtina Cabezón_gorrinegro Catedral_de_Santa_María_de_la_Asunción_(San_Francisco) Bjork_Gudmundsdottir_&_Tríó_Gudmundar_Ingólfssonar

html map