Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francesc_Esteve_i_Soley Francisco_Asís_de_Icaza Encurtido_de_China Francisco_Garcia_Perez Fin_de_la_segunda_guerra_mundial_en_europa Excoecaria_biglandulosa_var_pavoniana Enfermedades_de_la_civilizacion Facebok Emma_(pelicula_de_1996) Escariche Forma_abstracta Estadio_Compensar Ethelfleda_de_wilsaetas Euodia_baberi Figueruela_de_Sayago_(Zamora) Educacion_en_Perú Festival_de_Instalación El_Socorro Festuca_×_granitica Fabio_Máximo_Ruliano El_amigo_Melquiades Feria_de_Hanóver Epicauta_atropos Extreme_Makeover:_Reconstrucción_Total Evaristo_Carazo_Aranda Euphorbia_togoensis Extreme_Teuve Ermita_del_Calvario_(Fernán_Nuñez) Egmond Electro_(cómic) Estrellas_en_el_hielo:_El_baile_(temporada_1) Francisco_Rákoczi_I El_trovador_(opera) Feuillade Fradswell Eduardo_Alejandro_Zemborain Estación_La_Valerosa Elymus_caput-medusae_subsp._bobartii Facultad_de_Ingeniería_UMAG Fama_(película_de_1980) Etnias_de_Belice Euskal_Iraultzarako_Alderdia Encefalitis_de_Hashimoto Elecciones_municipales_de_Uruguay_de_2000 Empalme_Graneros_(Rosario) El_dia_que_Nietzsche_lloró Elevator_(canción_de_Eminem) El_Lobo_Hokey Elfers_(Florida) Egni_Eckert Fedia_coronata Enrique_de_la_Tour_d'Auvergne-Bouillon Festival_Internacional_de_Cómic_de_Angoulême El_Principe_y_el_Mendigo Francisco_García_Perez

html map