Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bill_stevenson Cartel_(economía) Años_940_a_C Búho_negruzco Canton_de_Coucy_le_Chateau_Auffrique BAP_Quiñónez_(FM_58) Cabildo_de_clérigos_de_Molina_de_Aragón Cascabeles CNN_en_Árabe Battenans-Varin Campanilla_morada Cacalia_rotundifolia Canal+_Acción Calatia Chaco_(provincia) Castillo_Alto Bestseller_(Companía) Cabo_Cañaveral Championnat_National Brachystele_guayanensis Caballo_capon Canek_Vazquez_Góngora Cerophysa_fulvicollis Bousse_(Sarthe) Bernon_de_baume Centro_de_Avisos_de_Tsunamis_del_Pacífico Bypass_coronario Brown_Bears Chamissoa_aspera Bormes_les-Mimosas Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1985 Biejkowska_Wola Battista_dossi Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1990 Carvalhal_(Bombarral) Causse-Begon Cana! Bloque_Económico_Búlgaro Capergnanica Bathya Cabo_Bojador_(desambiguacion) Bjork_Guðmundsdóttir_&_Trió_Guðmundar_Ingólfssonar Card_Captor_Sakura Beaumont-sur-Oise Cayos_Prickly_Pear Capilla_de_la_finca_de_Láchar,_Granada Bailar_en_la_oscuridad Batalla_de_Teutoburgo Bergeronia Bagtown_(Maryland) Callian Carrai Capítulos_de_Mayday:_Catástrofes_aéreas Cacique_Tamanaco Baños_de_la_reina_(celín)

html map