Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aerides_umbellata Yaaba_(película) Chotacabras_cuerporruin Adilly Vision_Quest Aeropuerto_Napoleón_Bonaparte Aimán_al-Zawahiri Constantin_Henríquez_de_Zubiera Zebrias_zebrinus Chthonius_shulovi Y_Que_Quede_Claro Chunks Virgin_(álbum) Vogelkop Alacant_Alicante_(ciudad) Colobandra Vuelta_a_Espana_1966 Concatedral_de_San_Nicolas_de_Bari_(Alicante) Villavicencio_de_los_caballeros ZEROX Victor_Weisskopf Coleochaetophyceae Xenicomorpha_scapularis Afrodisiaco Aleación_de_aluminio Consejo_de_Educación_Técnico_Profesional Cional Zona_volcánica_central Valerian,_agente_espacio-temporal Condado_de_Fremont_(Idaho) Valerie_Dominguez Aeropuerto_Marcos_A_Gelabert Wensicia_Corrino Chuanminshen_violaceum Valle_de_Juarez_(Chihuahua) Zonitoschema_coccinea What's_My_Name? Al_Brightman Zazafotsy Aikikai_Honbu_Dōjō Yanadani Charlie_St._Cloud Xie_Xingfang Acaronia Club_Social_y_Deportivo_Compañia_de_Telefonos_de_Chile Compañía_de_baile_Paul_Taylor Y_yo_sigo_aqui Constante_de_conway Club_Social_y_Deportivo_Dorados_de_Sinaloa Abierto_de_australia_2007_individuales_masculinos Yo_nunca_conocí_al_muerto Compañia_Chilena_de_Navegacion_Interoceanica Woodlawn_(Luisiana) Ala_Oeste Acanthephippium_simplex

html map