Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Coronel_Márquez Cyclamen_europaeum_var_caucasicum Corynebacterium_ovis All_Terrain_Armored_Transport E_967 Darksun Almos_principe_real_húngaro Discurso_del_Metodo Copa_Libertadores_2012 Der_Ring_des_Nibelungen Densidad_(población) Alt-J_(∆) Cristóbal_de_Sotelo Dieffenbachia Almirante_de_Coligny Criptonomicon Cotton_Fields Departamento_de_Estado_(Estados_Unidos) Diccionario_geográfico_estadístico-historico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_Ultramar Alexandre_Shefer Cornus_stolonifera_var._interior Dlugoleka_(voivodato_de_Mazovia) Alta_Escuela_de_Dirección_y_Administración_de_Empresas Dead_Ends_and_Girlfriends Damon_diadema Difaa_El_Jadida Donacia_malinovskyi Dialéctica_eristica_o_el_arte_de_tener_razon,_expuesta_en_38_estratagemas Cueva_de_La_Clotilde Deutsche_Tolkien_Gesellschaft Danza_contemporanea Deseado Alice_Springs Distrito_de_Huachocolpa_(Huancavelica) Diferencias_linguísticas_entre_España_y_Latinoamérica Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Coussarea_colonis Distrito_de_San_Cristobal_(San_Martin) District_of_Columbia Dame_Dash_Music_Group Cultura_marroquí Cryptoheros_chetumalensis Denis_Galimzyanov Dionisio_Carreras Alfarrasi_(Valencia) Diccionario_de_Derecho_de_Black Alfa_Romeo_(Formula_1) Crisis_inmobiliaria_española_2008-2013 Costa_Hillary Dimensión_desconocida Cruce_de_los_Andes_(desambiguacion) Daroca David_Moreno_(desambiguación) César_Canevaro_Valega Alianza_de_Fuerzas_Democráticas_para_la_Liberación_del_Congo

html map