Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arriñonada Ano_nuevo_islamico Avatar_Press Araucaria_excelsa_var._goldieana Hybochilus_huebneri Gu_Long Annemarie_Moser-Pröll Morača Montanas_de_Santa_Mónica Montreuil_le_Gast Guillermo_Jiménez_Leal Aquila_wahlbergi Asgard-world Augusta_de_Sajonia_Weimar-Eisenach Aurelio_martinez Hermandad_de_El_Amor_(Sevilla) Archaediscidae Archivo_de_historieta Ibai_Salas Minamoto_no_mitsunaka Muncom Muddy_(Montana) Antonio_Gonzalez_y_González I_&_I_Survived Apogon_niger Modejar Mundo_Novo_(Goiás) Guillaume_Boivin Hervir Asi_Cantamos_y_Vacilamos_en_la_Vecindad_del_Chavo Mr._Brightside Ministerio_de_la_Gobernación Helianthemum_halimifolium_var_maculatum Autobiografía_(álbum_de_duncan_dhu) Analizadores_sintacticos Anticristianismo Avarua Modos_transversales Andy_Robinson Assas_(Hérault) Avraham_Biran Antena_3_de_Radio Ho_Ping_Tung Anos_20 Hissop_(Alabama) Guerra_Civil_Española_en_la_provincia_de_Segovia Asamblea_parlamentaria_del_consejo_de_europa Mimela Armando_Alba Guillermo_III_de_Prusia Arte_y_anatomia Arizpe Guerra_de_las_malvinas Hell_Jozsef_Károly Mpeg

html map