Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Parque_Nacional_Río_Mooloolah Parodon_tortuosus Orquesta_Sinfonica_de_RadioTelevisiónEspanola Pisum Petrasado Neuville_lès_Loeuilly Niemeyera Niclas_Gerhaert_van_Leyden Nicolas_Jimenez_Caballero_Alperiz Méricourt_(Yvelines) Pareuchiloglanis_sichuanensis Ottoschmidtia Nabillo_del_diablo Piranga_hormiguera_de_garganta_rosada Pedro_Fernandez_de_Castro,_conde_de_Lemos Nicolas_Nikolayevich_Románov_el_Joven Nevé_Pinjás Peñaflor_(desambiguación) Pavas Phaca_penduliflora Nombre_islandes Nuestra_Senora_de_París_(Victor_Hugo) Nestor_Iván_Moreno_Rojas Pogue_Mahone Parque_del_Andarax New_Life Peephole_(canción) Museo_municipal_de_Algeciras Palo_Mulato Olivetti Ozaze_Zühara Nedzad_Sinanović Pliskin Pituna_obliquoseriata Postura_inversa_de_Hatha_yoga Pedro_Mateu_Noceda Myiarchus_yucatanensis Nicolás_Ridolfi Plan_Andalucía_Sociedad_de_la_Información No_Security_Tour Noronhomys P.S.D. Pase_inglés Obsessed_(2002) Olcott Ontologia_Génica P_39D_1 Pacaca_(reino_de_Costa_Rica) Neuville_sur_Saône New_kids_on_the_blecch OPINA Ophioscorodon_tricoccon Ormino_silvestre Oscar_Wilde_(librería) Odontobrassia

html map