Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mercado_de_Chamberí Marques_de_Campoflorido Provincia_de_Gawr Páralos Love_Somebody Qusayr Línea_121 Principe_Almos_(padre_de_Arpad) Mercedes_Benz_W114_15 Luizet Límite_de_una_función Malolos Primula_alpicola_var._alba MetroSur_(Metro_de_Madrid) Martin_Albano_Pautasso Maestre_de_la_Orden_de_Montesa London_Lightning Masashi_Motoyama Razia María_de_Nazaret Red_Española_de_Atencion_Primaria Manjar_blanco Golden_Shores_(Arizona) MBTI Maor_Bar_Buzaglo Marko_Jaric Questing_Beast Rameses Metanogeno Meyna Primer_Ministro_Británico Matias_Leonardo_Rossi Maranwez Matrimonio_homosexual_en_Rhode_Island Premio_Velázquez_de_Artes_Plásticas McClure_(Ohio) Primera_Insurrección_Serbia Radio_France_Internationale Magnolia_officinalis_subsp._biloba Manica Marques_de_Valde_Iñigo Psylliodes_obscuroaeneus Ragnarsdrapa Luis_Gonzalez_Gallaguer Problema_del_aspersor Prestissimo Proteínas Punta_de_Atico Lupus_(constelacion) Lo_spettro_de_Dr._Hichcock Manuel_Portela_Valladares Mega_(desambiguación) Primera_División_de_Espana Mapa_autoorganizado Lorenzo_Pacheco

html map