Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Granulomatosis_de_wegener Lotofagos Mediciones_de_temperatura_por_satélite Puente_Gdański Manuel_Jesus_Casas_García Graham_Bennett Puns Pyotr_Ilyich_Chaikovsky Martes_despues_de_navidad Lobivia_rebutioides Marxistas-leninistas Macrocoma_doboszi Principe_Morikuni Queequeg_(Una_serie_de_catastróficas_desdichas) Los_Castro Luisa_de_Sajonia_Gotha_Altenburgo Malā Principes_de_Espana_(Tranvia_de_Tenerife) Grado_en_Espanol:_Lengua_y_Literatura Golpe_de_estado_en_Panama_del_11_de_octubre_de_1968 Greatest_Hits_(Queensryche) Purpose_(película) Louis-Vincent_Thomas Meridiano_(cadena_de_television) Lucio_Casio_Longino_(cónsul_107_a_C_) Provincia_de_Espírito_Santo Massai_Mara Quincemayista Meine_Seel_erhebt_den_Herren,_BWV_10 Ralph_Copeland Manasseh_Ishiaku Mi_Lucha Mariana_Garza Luis_Alfredo_Sanchez Proteccionismo_economico Grieghallen Lynndyl_(Utah) Micrapoderus_staudingeri Raión_de_Kamianka-Dniprovska Miki_Gonzales Gran_Mezquita_de_Divriği Primera_Guerra_chino-japonesa MacIntosh_(informatica) Provincia_de_Ogooué-Ivindo MiG_29_Fulcrum Premio_Sportske_Novosti Raymond_Cotton MAR_TU Marolles_les-Bailly Red_de_periódicos_del_Movimiento_Nacional Macaco_de_Assam Matricula_(automoviles) Luxemburgo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Calgary_1988 Primer_mandato_presidencial_permanente_del_Consejo_Europeo Maria_di_rohan

html map