Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bandolera_(serie_de_television) Bellamya_costulata Cazcanes Carsten_Peter_Thiede Carne_electrónico BOCM Azucar_comun B-24 Banco_Hipotecario_del_Uruguay_(casa_matriz) Biblioteca_pública_del_estado_(gijon) Campeonato_Provincial_de_Segunda_Categoría_de_Sucumbíos Chamaerhodiola Central_termica_de_Schwarze_Pumpe Callionymus_spiniceps Basílica_del_Sagrado_Corazón_de_Jesús_(La_Plata) Cascada_(banda) Bemisia_tabaci CSAF Botines Bosque_del_Cedro Bandera_de_Afghanistán Cabeza_de_venado Catedral_de_parma Belle_air Cantón_de_Salies_du-Salat Cautiverio_babilónico Candil_(desambiguación) Canal_8_UCV_Television Cha-cha-cha Cantores_de_Hispalis_y_Pascual_Gonzalez Casino_Jack Baltimore_County_Public_Schools Central_térmica_de_Mahón Capsicum_frutescens_var._fasciculatum Catedral_de_San_Esteban_(Toulouse) Capitanes_intrépidos Carles_Campuzano Catedral_de_San_Pedro_(Delaware) Cardamine_fossicola Cassena_laevicollis Batalla_de_Tepatitlan Bombardeo_de_la_OTAN_sobre_Yugoslavia_de_1999 Casadesus,_Jean_Claude Banque_Générale_du_Luxembourg Cesar_Gaviria Chaim_Potok Central_Bank_of_Ireland Beatnik C.B._Promobys_BS_Hoteles_Tíjola Bizonula Camaçari Calochortus_nuttallii_var._leichtlinii Cataratas_Big_Rock Buraca_Som_Sistema Casco_(embarcación)

html map