Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Union_de_Estudiantes_Secundarios Félines-Termenes Rundfunk_Sinfonieorchester_Berlin Rio_Acima Roger_Miller Río_Yuruá Ruta_CH_78 Responsabilidad_corporativa_para_el_desarrollo Rigidez_de_la_constitucion GAT_X303_Aegis Gerolzhofen Umi_Monogatari_~Anata_ga_Ite_Kureta_Koto~ Roble_Donar Glaciar_alpino Umberto_De_Nobile Gamo_(pueblo) Municipio_de_Crawford_(condado_de_Crawford,_Kansas) Rumbo_Propio Trelly Tumba_de_Al_Nasir_Salāh_ad_Din_Yusuf_ibn_Ayub Roy_Lee_Johnson Municipio_San_Juan_de_Capistrano_(Anzoátegui,_Venezuela) Gallia_christiana Municipio_de_Partridge Rey_de_marruecos Municipio_de_Farmersburg_(condado_de_Clayton,_Iowa) Rogozarsky_R-100 Gaviota_piquicorta Ulpiano_Vergara Reset_CSS Gilles_de_Geus Gobernador_del_Milanesado Garbhodakaśayī_Visṇu Gastronomia_del_Sudeste_Asiatico Municipio_Bolivar_(Táchira_Venezuela) Igor_Rakocevic Galium_mollugo_var._pubescens Ignacio_Iglesias Inmigración_italiana_en_Canada Giorgio_Scarlatti Rosa_Regas_i_Pagès Unus_pro_omnibus,_omnes_pro_uno Río_Grande_de_la_Magdalena Universidad_nacional_de_chilecito Rene_Dávalos Twelve_small_steps_one_giant_disappointment Ross_Barton Municipio_de_La_Prairie_(condado_de_Marshall,_Illinois) Rondeletiinae Ridgefield_Park_(Nueva_Jersey) Ricardo_Burillo Richie_Frahm Rosendo_Tello_Aina Ghulam_Faruq_Yaqubi Río_Gallego

html map