Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sericopus_viridis Star_Trek:_Deep_Space_9 Secuestro_de_los_12_diputados_del_Valle_del_Cauca Supermassive_Black_Hole Silva_Koscina Tranvia_de_Palma_de_Mallorca Segamat Sclerocladus Selección_de_baloncesto_de_Finlandia Tom_Henning_Øvrebo Sumas Tabla_de_sumar Saint-Leger-sous-Margerie Stenochilidae Tierra_silvestre Sinfonía_n._1_(Schubert) Servicio_Civil_Internacional Tot'orimuk Saint-Denis_(Yonne) Sistema_soviético_y_ruso_para_numerado_de_automóviles Sed_de_poder Taurostalix Sainte_Genevieve_des-Bois_(Loiret) Socratea_philonotia Sistólica Sinfonia_n.º_31_(Haydn) Sinaloa San_Juan_Tamazola Tales_Of Sinfonía_n._10_(Haydn) Sylvalismis Saco_de_Roma_(410) Tour_d'Indre-et-Loire Tifón_Pablo Suria_(dios_solar) Shellsport_F._C. Thryothorus_nicefori Thysselinum_lancifolium Subvector_de_suma_maxima Sanford_B._Dole Terremoto_de_Afganistan_de_Octubre_de_2009 Sapajus_cay_pallidus The_Client_List The_Best_of_Jethro_Tull_-_Vol_2 Templo_y_Monasterio_de_Jesús_María_y_José Tantā Scopodes Salix_pachnophora T-28_Trojan Secretaría_de_Hacienda_y_Crédito_Público Sperlinga Tlamanca_de_Hernández Torre_de_Mariola Sucesión_de_Euclides_Mullin Sidney_Gilliat

html map