Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Caqueteños Carlos_Casares_(Buenos_Aires) Casi_en_todas_partes Beta_scuti Caleuche Batalla_de_Peritheorion Bandera_de_Brecena Bandera_de_Suazilandia Cartigny-l'Epinay Casa_de_Welfen Capitan_Centella Beta_purpurea Bothriechis_thalassinus BBC_News_Online Bajo_Cáucaso Cadillac_Hotel_(Florida) Bregenzerwald Bruno_wallnofer Biancone Bandera_de_anguila Celtis_chichilea Becerril_de_Campos Cabaret_político_mexicano Castano_europeo Busto_de_quetzalcoatl Breath_of_Fire_2:_The_Fatal_Child C-207_Azor Casimiro_Curbelo_Curbelo Bryonia Cayo_Fonteyo_Capitón_(cónsul_59) Chappes_(Ardenas) Bathydraconidae Campeonato_mundial_de_triatlon_de_2004 Casearia_chlorophoroidea Buenavista_(Alhama_de_Granada) Bella_Martha_(película) Chantal_Jones Cagarria Bioqueroseno Carroll_(Ohio) Boleum_asperum Baccharis_farinosa Banco_Leumi Carlos_Perez_(futbolista_colombiano) Bakau_United Bartolome_Salva Biunivoca Burns_night Calorimetría_diferencial_de_barrido_de_potencia_compensada Campanula_lunariifolia Calle_157_(línea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) C._Deportivo_Arturo_Fernandez_Vial_SADP Casqueria Barmpton Bloody_Sunday

html map