Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vila_Chã_de_Sá Vizconde_Falkland Wikinomía Again_(canción) Conjunto_Histórico_de_Valladolid Coincidencias_en_Lost Villa_General_Eugenio_Necochea Chris_Bellard Aconitum_vulparia_f._umbraticolum Verkhojansk Yvonne_Strzechowski Condado_de_Lizárraga Vía_Colectora_Y_de_San_Antonio_San_Vicente Zacarías_(de_Israel) View_From_A_Backstage_Pass Acompáñame_(álbum_de_Rocío_Dúrcal) Chueca_Goitia Yuichiro_Nagashima Varennes_Saint-Honorat Constitución_Apostólica Adagio_(música) Comandancia_Politica_y_Militar_de_las_islas_Malvinas Cold_Love Coexistencia_Pacifica Velocirráptorino Aikinia_hederacea Aldeanueva_del_Campanario Club_Sportivo_Huracán_(Gobernador_Gregores) Yvette_Del_Agua Varennes_(Quebec) Ad_dajla Academia_Platónica Víctor_De_Gennaro Cientifismo Constelacion_de_Ara Viuda_negra_americana Agramonte_(apellido) Victorien_Bastet Colchicum_turcicum_subsp_pannonicum Vandières_(Marne) Viviparidad Vuelta_ciclista_a_Espana_1946 Congestion_de_redes Yuuichi_Meguro Aeropuerto_Amílcar_Cabral Ventrículo Club_Deportivo_Chile Weißenburg_Gunzenhausen A_1_pictures_inc. Coelorinchus_argus Wanda_Landowska Comarca_de_Huesca Christine_Deutekom Vence_(desambiguación) Chrono_(serie)

html map