Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Enrique_García-Rendueles Faris Encinitas_(California) Etxeberria Embalse_de_Novosibirsk Facundo_Moyano El_Pensamiento El_Sol_(Espana) Encarnación_(ciudad) Enrique_García_(deportista) Eric_Akoto For_Your_Lungs_Only Formacion_I Esperantista Elimia_varians Francisco_de_Borja_(desambiguación) Eucalyptus_goniocalyx_var._nitens Entrerriana Espárrago_laganoso Endógeno Faverges_de_la_Tour Everist Felipe_Gonzalez_de_Ahedo Esdla Enrique_Perez_Farras Elias_J_Corey El_principe_rana Ernesto_Martens_Rebolledo Foster_Wheeler Estacion_Francisco_Ayerza Eugene_Ionesco Embajador_español_en_Taipéi Electronauta Filosofia_de_la_geografia Fernando_toranzo Escuela_teológica_de_Alejandría Estrella_de_Mar Florecimiento_del_genero_periodistico_en_Espana Estación_de_Avenida_de_America Festival_de_Viña_del_Mar_2014 Elecciones_generales_del_Reino_Unido_de_1931 Fiabilidad Fate/Zero El_arbol_navideno_y_la_boda Enfermo_polimedicado Fragile_Tension_Hole_to_Feed El_Probrema_Chino Finura_milesimal Empresa_de_Telefonos_del_Estado Estación_de_Villejuif_-_Léo_Lagrange El_pirata_(ópera) Frank_Hoste Elecciones_autonómicas_vascas_de_1990 Fontaine_la_Louvet Escuelas_Publicas_de_la_Ciudad_de_Manassas

html map