Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Virtudes Condado_de_puertollano Villa_romana_de_Almenara_Puras Villargordo_del_Cabriel_(Valencia) Chrysanthemum_corymbosum_subsp._achilleae Aeropuerto_Internacional_Chinggis_Khaan Administracion_nacional_de_educación_publica Cherín Comodidad Al-Shabab_Club_Manama Charge_Composition_Explorer Comision_Económica_para_America_Latina Aeropuerto_de_Ámsterdam Chrysophyceae Yeatesia Vehículo_aéreo_de_propulsión_humana Via_Colectora_Quito_La_Independencia Confederacion_Española_de_la_Pequeña_y_Mediana_Empresa Valdefuentes_(desambiguación) Agoncillo_(La_Rioja) Videojuego_de_simulacion_economica Vuelta_a_Asturias_2012 Abarema_aspleniifolia Acanthocnemus_fauveli Wolfenstein_(videojuego) Willy_Colon Vilisman Churrete_costero When_I_Was_17 Congress_(Arizona) Abantos Zuberoa Comunera Aerodromo_Caleta_Olivia Aderus_corsicus Alaincourt_Alto_Saona Varennes_lès_Mâcon Constelación_de_la_Ballena X-Factor Condado_de_Bayfield Aileen_Celeste_Gómez Concepción_Futbol_Club Club_Central_Entrerriano Villenave-de-Rions Albert_Roca Villa_de_los_Santos Vollrath_von_Hellermann Choi_Bounge Verdille Voysil_(déspota) William_Dunbar Vizconde_de_Urgel Zapotlán_El_Grande Chateau-l'Évêque Akio_Suyama

html map