Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Snakes_on_a_plane The_Collection_(album_de_Grace_Jones) Tex. Tim_McInnerny Sinfonía_n._29_(Haydn) Sitio_de_Constantinopla_(1422) Torre_do_Pinhão Trabacorbata Tirosin_quinasas Torre_de_dona_Ochanda Strafford-upon-Avon Tratado_de_Sahagún_(1158) Sant_Andreu Torpedo_Tipo_65 Sindredo Sida_rhombifolia Tina_Branford Tragelaphus_spekeii The_Legend_of_Zelda_Ocarina_of_Time_Master_Quest Super-termita Salvia_barrelieri Sclerolobium San_Agustin_(navio) Sofia_Alekseievna_Romanova Sainte-Hélene_(Vosgos) Tom_Lupo Television_en_Espana_en_2000 Singles_(película) Swida_instolonea Santa_Catalina Sadalsuud Salvador_Rivas_Martinez Tourville_les-Ifs The_4400 Tradición_y_Renovación_Española Sigma_Sculptoris Sedum_madagascaricum Too_Little,_Too_Late Sheena_Fujibayashi Sangre_y_arena_(película_de_1989) Tilleur_F.C. Tony_DeBlois Sancho_de_Munón Saint_Alban_de_Montbel Tiepolo Stefan_Brockhoff Sindrome_de_Guillain_Barré Teoría_General_del_Empleo,_Interes_y_Dinero Spoleto_(Perugia) Searcher_3 Shuotherida Suscal_(canton) So_53 Soeira Sam_Young

html map