Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pedro_de_Toledo Pierino_Prati Palestina My_Week_with_Marilyn Paris-Roubaix_1946 Personaje_(desambiguación) Neopsittacus Museo_de_Arte_e_Historia_de_Cagua Oscilación_de_Piora Nieve_firn Nimbochromis_polystigma Neoxolmis Pandanus_macfarlanei Poli_Díaz Pollo_al_limón Notre-Dame-de-Courson Mérida_(ciudad_España) Nicholas_Cheong_Jinsuk Pico_Turbina Polonio_210 Pila_B_(valvula_termoionica) Patrimonio_Histórico_y_Cultural_de_Colombia Pasión_(Cristianismo) Novena PW_Botha Neotamias_amoenus Pila_recargable Organito Ouezzane Nicholas_Bishop Pikmins Nicholas_Hammond Museo_Nacional_de_Arte_Decorativo_(Argentina) Operacion_PLUTO Nishi_shinjuku Parklife Neolobivia_winterana Olivier_Charroin Parque_Japón_Nicaragua Paraná_(ciudad) Palestina_en_los_Juegos_Olímpicos Pete_Wentz Pedro_Medina_(estacion) N-Stoff Peluquería_de_señoras Patrick_Thaler Obsesivo_compulsivo Período_posclásico_mesoamericano Pig_candy Negrón_costero Penn_Yan Paula_Orive Phaedon_poneli Oreina_liturata Plátano_de_Virginia

html map