Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Richie_Ramone Royal_Mail From_Illmatic_to_Stillmatic...The_Remixes Rio_Mundo Rinaldo_Conti Resurrection_Macabre Representacion_de_la_Comision_Europea_en_Espana Inigo_Landaluze Uroobovella_faceta Municipio_de_Bigler Ulano Río_Purús Freddy_Villarreal River Richland_(condado_de_Lebanon,_Pensilvania) Tristira Roquelaure_Saint-Aubin Retículo_de_Young Rodolfo_Fernandez_(futbolista) Roger_Hammond Relacion_entre_Alvaro_Uribe_y_Juan_Manuel_Santos Garryales Freesena USS_Eugene_A_Greene Municipio_de_Oregon_(condado_de_Clark,_Indiana) Glaciólogo Musculus_auricularis_posterior Rogozarsky_R-100 Freeze_(desambiguación) GTF2B Tudeh Gamma_Ethniki VIS Iglesia_de_Santa_María_(Arévalo) Gloria_Lavara Galería_de_pinturas_de_Dresde Indío Iglesia_de_San_José_(El_Poblado) Técnicas_de_cronologia_relativa Rivalidad_futbolistica_entre_Inglaterra_y_Escocia Fábricas_Agrupadas_de_Muñecas_de_Onil_Sociedad_Anónima Gerausch Ricinocarpaceae Rotilla Independence_(Oregón) Treméven_(Cotes_d'Armor) Rioja_(municipio) Río_Boedo_(Palencia) Turtle_Lake_(condado_de_Barron,_Wisconsin) Ubi_pus_ibi_evacua Rio_Tinee Tárrega Municipio_de_Richburg_(Dakota_del_Norte) Gateway_Inc. George_A._Kelly

html map