Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Coxcatlán_(Puebla) Dresserus Cryptocephalus_khajami Alemania_oriental Craig_Lamar_Traylor Decadencia_española Distrito_de_Chalchuapa Echinocactus_mandragora Desierto_de_El_Vizcaino Alvydas_Pazdrazdis Cuando_tú_no_estás Allotaius Doris_Kiesow Distrito_de_GieBen Deslizamiento_bacterial Durandoa_clausonis Distrito_de_Papum_Pare Dios_del_Agua_(Tiwanaku) Cuartavision Alvaro_López_Miera Día_de_la_Amistad_Filipino_Español Códice_de_Lorsch Corynomalus_auronitens Dracaena_regalis Dianthus_chinensis All_The_Man_That_I_Need Del_Crepusculo_al_Amanecer ENDE_(Bolivia) Alogenes Dyer_(desambiguación) Docena_larga Cuerpo_de_Patricios Divinos_(serie_de_televisión) Convento_de_Novodevichy Cultura_cusqueña Alta_Comisionada_de_las_Naciones_Unidas_para_los_Derechos_Humanos Dipsacus_pilosus Amores_lejanos Aliya_desde_America_Latina_en_los_anos_2000 Cuadro_móvil Coterillo_(Cantabria) Cypripedium_de_flor_grande Cárdenas_(municipio,_Tabasco) America_Georgina_Ferrera Copa_Libertadores_1988 Allam_Vedelmi_Hatoság Alice_Barry Ecozona Distrito_de_huambo Cynoglossus_sinusarabici Alopecurus_pallidus Dioses_romanos Dositeo_Errázuriz_Zañartu Cuando_vuelve_el_amor Deportes_naúticos

html map