Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Videoconferencias Cine_Teatro_René_Moreno Velimir_Zivojinović_Masuka Ciudad_de_Ordos Yerba_para_la_sarna Abu_sir Chubut_(rio) Villelongue Compañía_del_capitán_Reynier_Reael Agrostis_elegans Complot_catalanista_de_Prats_de_Molló Clasificación_para_la_Copa_de_las_Naciones_de_la_OFC_de_2000 Chevillon_sur_Huillard Zygocactus_altensteinii Yamburg Villa_(Población) Agathosma_betulina Clenleu Cinnamomum_sonneratii Via_apoplastica Chesley_B._Sullenberger Xephyr Comité_Judío_Anti_Fascista Valentina_Quiroga Citrus_begamis Concepción_Badía_de_Agustí Zona_estadounidense_del_Canal_de_Panamá Computacion_Cientifica Vía_perforante Alcaldia_de_Bogota Aguila_aliancho XHTVM-TV Zeus Albert_Lofgren Varcelona Chicago_Sun_Times Vela_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Munich_1972 Circuito_lógico Cliptastico:_EL_Top_10_Musical_de_Phineas_y_Ferb Condado_de_callahan Yacimientos_prehistóricos_de_Muge Chopsticks Ciclo_de_Lope Conophytum_impressum Vertedero_(hidraulico) Valley_Falls ViaVoice Alberto_Alvarado_Aramburo Club_Social,_Cultural_y_Deportivo_León_Carr Club_Deportivo_Universidad_Catolica_(fútbol) Chongzhen Across_The_Great_Divide Vida_despues_de_la_muerte Agustín_Cosme_Damián_de_Iturbide_y_Arámburu Adad

html map