Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Agonita_klapperichi Waldo_(Alabama) WP:TRADREFS Contraccion_economica Club_Atletico_Engranaje Comunidad_Terapeutica Valentin_Reyes_Nava Zirahuén Yôga_Natha Závod Chiclana Vizcondado_de_Perellós Yairo_Yau Abiton Word_for_Word Chūko_Sanjūrokkasen Aarón_Castellanos_(Santa_Fe) Adrián_González Consejo_del_Audiovisual_de_Cataluna Wibelia_graveolens Club_de_yates_de_nueva_york Vintila_I_C_Bratianu Constanza_de_Castilla_Reina_de_Francia Yoga-tattua-upanishad Club_nautico_de_Castellon Aeropuerto_Alcides_Fernandez Aeropuerto_de_Magas Club_Sport_Áncash Colegio_de_San_Nicolas Willi_Graf Acerca_de_la_generación_y_la_corrupción Abbà_Pater Accipiter_soloensis Chasis_cabina Abadia_de_Sainte_Marie_de_Lagrasse Wilhelm_Kahlo Aglomeración_urbana_de_Madrid Abeja_Tellian_de_Magreb Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dimuqraţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algérienne_démocratique_et_populaire Compañia_General_de_Electricidad_Industrial Clifford_(Indiana) XGL Veles_(ciudad) Vid_blanca Chris_Sörensen Yerba_de_la_rabia Club_Deportivo_Vera Vidraria Coast_Stars Claudio_Pérez Yum!Yum!ORANGE Alcantara Conan_(comic) Yesh_Atid Condé_sur-Iton

html map