Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Tombola_(película) Santiago_Aloi Simon_Johns Secret_(canción) Sudo_rm_-rf_/ Schistura_alta The_Storm_(banda_espanola) Selección_de_futbol_de_Australia Sindrome_de_Waardenburg-Klein Senorita_Academia_Costa_del_Pácifico Sigurður_Þorvaldsson Teletón_2010 The_Look_of_Love_(album) Star_Trek_VI_The_Undiscovered_Country Siddartha_Gautama Sonu_Shamdasani Sinfonia_n_1_(Prokófiev) Sindrome_de_Cohen Sedgwick_(Kansas) Santos-o-Velho Sexo_pudor_y_lagrimas Stadio_Franco_Sensi Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Tokio_1964 Skynet_4D Stone_Town TVBC Sedona Sindrome_de_robo_arterial Sobrina_nieta Sant_Martí_de_Riucorb Tour_de_l'Ouest Sifón_(anatomía) Serguéi_Obraztsov Shoji_Jō Swidwie Tom_(historieta) Subtexto Sociedad_Dante_Alighieri Sarcorhamphus Travis_Browne Tercera_División_de_Escocia Sublimación_inversa Telephanus_kuntzeni Sulvanita San_Miguelito_(distrito_de_Panamá) San_Bartolomé_de_la_Torre Samoset_(Florida) Star_Wars:_Episode_I_-_The_Phantom_Menace Spartina_densiflora_var_junciformis Señorío_de_Molina Tekelloides Thonne_les-Pres Tingo_María Serguei_Bukasov Sergi_Puertas

html map