Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lauquíniz_(Vizcaya) Irulan_Corrino Intuición_Femenina Jakaya_Kikwete Kit_Hunter Joao_Neiva Jose_Antonio_de_Mendoza_Caamano_y_Sotomayor,_marqués_de_Villagarcia Internacionales Joel_R._Ponisett José_Antonio_de_Aldana_y_Pruano Jay_Rodriguez Kerkenes Kim_Kardashian Juan_Cruz_Kaprof Lenguas_esquimales-aleutianas Lengua_apacheana Jose_Luis_Castejón_Garrués Lithobates_palmipes Lista_de_campeones_de_500cc_y_MotoGP Komatke_(Arizona) Lista_de_palabras_españolas_de_origen_semitico Lenguas_enganas Joseph_y_Etienne_de_Montgolfier La_Gloire Lavercantiere Juniperus_macrocarpa Jorge_Alarte L_O_Williams Isoflurano Johan_lome_de_tournay Instrumentos_del_Renacimiento Ley_Organica_de_Calidad_de_la_Educación Jose_F._Fernandez_Estigarribia Irenella Invasiones_inglesas_(desambiguacion) Ley_Paccionada_de_1841 Jorge_Eduardo_Benavides Jose_Oscar_Bernardi Lieber Karen_Higuera La_Villa_Basilica_(estacion) Ixcapuzalco Izozogia Johnston_Green Kandyosilis_nodicornis Lineas_de_código J_Orton Lenguas_karto-zan Linea_Ca5 It's_a_SpongeBob_Christmas! Juan_O'Reylli LimeWire_Pirate_Edition Limon_frances Latouille-Lentillac Kozure_Ōkami:_Sanzu_no_kawa_no_ubaguruma

html map