Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Be_on_you Carlos_Flores_Cordoba Años_680_adC Carleton_Roy_Ball Cataratas_de_Iguazu Castillo_de_Gola_Dzierżoniowska Bernac-Dessus Buron_(León) Centro_(región_Portugal) Blossia_parva Byronosaurus Bannach Centro_de_esqui_Chapa_Verde Bmw_serie_8 Canal+_(plataforma_satélite) Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1990 Catlla_de_Conflent Brejo_Alegre Berliner_Kurier Carlos_Pickman_Jones Borja_Oubiña_Melendez Byron_Aldemar_Moreno_Ruales Barbatos Borís_Belousov Centro_de_Estudios_Sefardies_de_Caracas Brametot Bernie_Hamilton Bromus_imperialis Blanca_Li Championnat_de_France_amateur_2 Callicebus_lucifer Cabeza_de_condado Carlo_Maria_Martini Camilo_Ballesteros Biblioteca_Pública_Leduc Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1961 Brumbies Café_Suizo_(Madrid) Barcelona_"B" Borbón_Parma Cecil_Chesterton Camisas_azuis Burr_Oak_(Iowa) Castillo_de_Bolingbroke Cerro_y_Convento_de_la_Popa Basílica_de_Nuestra_Señora_de_la_Inmaculada_Concepción_de_Zapopan Buenas_tardes_(programa) Castillo_de_Modújar Calle_San_Martin_(Buenos_Aires) Capítulos_de_los_Thunderbirds Campeonato_Europeo_de_Biatlón_de_2008 Chaenopsidae Bella_Donna Características_de_la_luz Boliburguesia

html map