Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Villespy Club_Central_Cordoba_(de_Santiago_del_Estero) Wayne_(Nueva_York) Vision_de_la_Cruz Agrimonia_nepalensis Clase_Kaiser_(1875) Werner_Wolff Vella_(planta) Walter_Fernández_Balufo Conde_Ansúrez Choisel Warner Acatlán_de_osorio Valle_de_Upar Christopher_Chase_Dunn Aeropuerto_de_la_base_marambio Clubes_continentales_del_siglo_XX Vuelta_a_andalucia_2013 Acta_de_Independencia_de_Colombia Al_Mawsat Väinö_Linna Vishnu_Puraṇá Coiros A_Mouthful Villa_Madero Abudefduf_trilineatus Chris_Watson XTRM_HD_(España) Vasco_de_la_zarza Watertown_(Nueva_York) Condado_de_Republic Vogelsberg Valladolid_(desambiguacion) Viña_ocucaje Yahya_ben_Muhammad Agüera Condado_de_Baylor_(Texas) Aeropuerto_de_Atenas-Eleftherios_Venizelos Albino Vincent_D'Onofrio Acrothamnus Yerba_(isla) Zacarías_Martínez_Nunez Concierto_para_piano_n._1_(Mendelssohn) Yuki_Otsu Vatu Acequia_de_favara Viscago_polygama Watakushishôsetsu Condado_de_Faulk Cirugia_endoscópica_transluminal_a_través_de_orificios_naturales A_pura_sangre_2007 Vescolides Ailuridae Cleopatra_(pelicula_de_1999)

html map