Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Milo_Martin Heavy_(House) Artesa_(revista) Antonin_Barthélemy Animales_emblemáticos_de_los_paises Antirrhinum_graniticum Miquel_Villalonga Hedgehog Mr._Hublot Ano_355_adC Andre_Visdal_Villa Minneapolis Arterias_interóseas_dorsales_del_pie Guelor_Dibulana Hector_Carlos_Álvarez Anoda_cristata_var._brachyantha Anglo_American_Chile Hagiwara_Mai Anières Ibarra_Ecuador Angelo_Quirini Hernan_Romero Anti-Terrorista Aulacophora_palliata Angela_Jattin Autopista_Ruta_del_Algarrobo Ayui_/_Tacuabe Arroyo_Parado Ibagaza Municipal_Limache Areus_II Heronchelles Heather_Mills Historia_de_la_Union_Cívica_Radical:_1916-1930 Aster_spinosus Aries_(album_de_Luis_Miguel) Auguste_André_Lancon Apio_cimarrón Augusto_Vargas_Alzamora Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_1.500m_masculino Guarea_rubicalyx Henry_Muddiman Arbol_binario Asesinato_de_Robert_F._Kennedy Heterogamético At_war_with_satan Helechosa_de_los_Montes Artigue Milán_San_Remo_2004 Arnaud_Clement Guerra_del_Kivu Holding_Banmedica Ayán Antíoco_XII_Dioniso Guerra_Necesaria

html map