Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luis_Hernandez-Pinzón_Alvarez María_Palou Gonolobium Los_Yungas Gonville_y_Caius_College,_Cambridge Grafo_ciclo Ratnapura Puerto_deportivo_de_zumaya Maylandia_pyrsonotos Metaseiulus Manuel_Ignacio_Galíndez_Zabala MTV_Jams Lliçà_d'Amunt_/_Llissá_de_Munt Ravaillac Maurice_Boucher Provincia_de_zonguldak Lucy_Stone Presidentes_del_Girona_Futbol_Club Gregorio_Leti Miguel_Melitón_Delgado_P. Militarismo_mexica Premio_Principe_de_Viana Mexico_(Indiana) Procainamida Preslava Maxillaria_bilobulata Primer_Ministro_de_India Radares_de_tráfico Macbeth_de_escocia Milhac-de-Nontron Presidente_Perón Programacion_neuro-linguistica María_Josefa_Massanés Primera_Division_de_Espana_1953/54 Quintanilla-Sobresierra Masters_de_Cincinnati_1989 Proletarier_aller_Länder_vereinigt_euch! Luisa_de_Montpensier Manuel_de_Bélgica Maldad_bajo_el_sol Los_Lagos_(comuna) Real_Fabrica_de_Panos Pwi_wrestler_of_the_year Luz_María_Sapag Mancomunidad_Integral_de_Trasierra_Tierras_de_Granadilla Prensa_libre Real_Madrid_de_Fútbol_Indoor Prunella_pennsylvanica_var._ovata Mariano_Dalla_Libera Marcus_Brigstocke Provincia_de_Badajsan Mariana_González_Oliva Lochmias_nematura Prijipati Lucía_López

html map