Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mi_Reflejo Lukas_Ligeti Melinda_Clarke Przemyslaw_Prusinkiewicz Llibre_de_Sent_Sovi R.O.U. Psylliodes_umbratilis Man-sized_wreath Lvcreate Maria_de_la_Concepción_Jesusa_Basilisa_Espina Mecanismo_de_distribución_(máquina_de_vapor) Primera_Autonómica_Preferente_de_Castilla-La_Mancha Raimundo_Fernandez-Villaverde_y_Garcia-Rivero Luchador_Partido_Socialista_de_Grecia_(ASKE) Rafael_Revelles Greenwood_(Minnesota) Marianne_Sagebrecht Malvaviscus_arboreus Pterotricha Lucio_Cornelio_Lentulo_(cónsul_327_a_C_) Red_de_espías_de_Portland_(Reino_Unido) MFI_objekt_1.44/1.42 Pâte Marinera_(danza) Manuel_Diez-Alegria_Gutierrez Regimiento_Reforzado_N_7_Chacabuco Regierungsbezirk_Chemnitz Luis_Carlos_Ibarra Puente_de_señales_de_la_estación_de_Barcelona-Francia Provincia_de_Poni Meloe_gracillicornis Protostomia Razac_sur_l'Isle Marqués_de_Monte_Florido Mercurialis_annua Marcos_Orozco Power_Rangers:_Operacion_Sobrecarga Primera_Division_de_Espana_1960_61 Gordon_(desambiguacion) Queso_de_Afuega'l_pitu Lost_Highway_The_concert Meliton_Varlámovich_Kantaria Mezières_sur_Issoire Maria_(cancion_de_Ricky_Martin) Gran_Premio_de_Gran_Bretaña_de_1955 Pál_Erdos María_Angélica_de_Scorailles Martín_Rodríguez_Custodio Masta_Killa Mallorquin Microeca Puente_la_reina Pussay Publications_of_the_Carnegie_Institution_of_Washington Madrid_(album_de_Burning)

html map