Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Primera_Division_de_España_1954/55 Red_Europea_de_Documentacion_e_Información_sobre_America_Latina Powiat_wałbrzyski Provincia_de_Enrique_Baldivieso Pradera_(desambiguacion) Macro-tucano Live_Oak_(Texas) Punta_Rubia_de_La_Pedrera Lozano_(desambiguacion) Lobetus_nigromarginatus Presidentes_del_club_estudiantes_de_la_plata Raul_Gonzalez_Tunón Gran_Premio_de_los_Paises_Bajos_de_1970 Mezquita_de_kalenderhane Gran_Bretana_prehistórica Machina/The_Machines_of_God Ramon_Folc_de_Cardona_Anglesola Premio_Deane_B_Judd Metzgeriales Manobiella_apicalis Miguel_Granados_Chapa Merindad_de_Pamplona Protasis Premio_nacional_de_fin_de_carrera Medicago_biancae Miguel_Ángel_Cabieces_García Merindad_de_Valdeporres Presa_de_Zújar Marica_(género) Miguel_Ángel_Cuellar Luces_de_Hessdalen Louisville_Metro Real_mexicano Puente_de_los_remedios Ragonese Golfo_de_Mazarron Marie_Adelaide_Belloc Reblochon Pyrgulopsis_fairbanksensis Mercado_Común_Andino Marina_Del_Rey_(California) Mercedes_Alvarez Quercus_berberidifolia María_Isabel_del_Palatinado_Zweibrücken Mautodontha_parvidens Rafael_Arévalo Grande_Prêmio_Bento_Gonçalves Proyecto_de_Ley_112_de_2011 Mianos Mikey_Arroyo Marnézia Mestizo Mercado_Central_(Santa_Ana) Lythrum_verticillatum Malthinus_trinotaticeps

html map