Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Niki_&_The_Dove Plano_de_la_Ecliptica Paralisis_cerebral Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_Cuba Permotipulidae Observatorio_W._M._Keck. Oso_de_plata_a_la_mejor_actriz Philip_Kevin_Paulson Newark_(Illinois) Percina_caprodes Pato_zambullidor_chico NGC_31 Otto_Johann_Maximilian_Strasser Nógrad_(condado) Paraamblyseius Polski_Fiat_125P Oddur_Hallkelsson Nesjons Pactos_de_Nueva_York Pofi Parigne-le-Pôlin NII_Holdings_Inc. Orquesta_Filarmónica_de_Israel Peces_gato Paradenocline_procumbens Paprika_(desambiguación) Poleio Olleros_(subte) Old_Carco_LLC Período_migratorio_en_Europa Peristalith Palacio_del_Podesta_de_Galluzzo Patio_del_Leon Olethreutinae Música_Experimental Osciloscopio Partido_Nacional_Rumano_de_Transilvania_y_el_Banato Paco_Borrego Notosacantha_sandakanensis Peuco Novelas_ligeras_de_Shakugan_no_Shana Playa_naturista Pinus_abies_var._apollinis Pawel_Nastula Nicolás_de_Tartaglia Orquesta_Filarmonica_de_Brooklyn Pascual_Enriquez_de_Cabrera_y_Almansa Pacos_(Melgaço) Parador_de_turismo_de_Carlos_V Nervio_neumogastrico Oscar_a_la_Mejor_Pelicula_de_Animación Nephrodium_filix_mas_var_crenatum Nogarole_Rocca Pinanga_coronata Pietranico

html map