Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.nefasti.ta-pociag.ilawa.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.platonicus.ta-pociag.ilawa.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.vivum.ta-pociag.ilawa.pl pesto, warzyw i ryb.

Carlos_Carrera Catedral_de_la_Transfiguracion_del_Senor_de_Huesca Central_de_energia_nuclear_de_Springfield Carried_by_the_Wind_Tsukikage_Ran Benito_Díaz_de_Gamarra Castillo_de_Himeji Batten,_Barton,_Durstine_&_Osborn Bartomeu_robert CeDInCI Campyloneurum Buffalo_All_Americans Castillo_de_Piñeres Bovidos Basilepta_pseudobeccarii Bayang_Barrios Benthamia_latifolia Carnival_of_Monsters Bill_Watterson Castan_Tobenas_J. Calodracon_nobilis Bulbophyllum_maximum_var._oxypterum Año_1379 Campeonato_Mundial_de_Tiro_al_Plato_de_1995 Boa_EC Bill_Bryson Catiónica Castillo_de_Yñesque Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_2005 Brahmana_(texto) Caoba_bastarda Carex_nemorosa Batalla_de_la_morcuera Callicarpa_reevesii Canalejas_de_Penafiel Chaetocnema_malgascia Castalion CHIP_RAM Batalla_de_Thapso Cetro Braulio_(cantante) Castellet_les_Sausses Broken_Segundo_milenio_a._C. Besiktas_Jimnastik_Kulubu Benjamin_prado Calofulcinia_paraoxypila Buitre_real Bálmont Bonnevaux_le_Prieure Carmen_Mondragon Blanca_Inés_Osuna Chaerophyllum_temulentum Bernard-Marie_Koltes Bleone Campanas_políticas Campanet

html map