Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Instituto_Nacional_de_Tecnica_Aeronáutica Lenguas_en_contacto Kia_cee'd Lenguas_papúes_de_Halmahera Lagorce_(Ardeche) Lewis_Lloyd Jaipur_International_Film_Festival Lancaster_Independent_School_District Juan_José_Iriarte Juan_de_Zúñiga_y_Requeséns Libro_de_Jacob_(Libro_de_Mormón) José_A_Martínez_de_Hoz Jan_Lastuvka Juan_Vitalio_Acuña_Núñez J._L._Alonso_de_Santos Juan_Luis_Martínez Joaquin_Mariano_de_Antezana Jose_Sepulcre_Coves Lista_de_episodios_de_Como_conoci_a_vuestra_madre Jigme_Singye_Wangchuck Kings_Point José_Maria_Tenorio_Herrera León_V_el_Armenio La_Violencia_(Colombia) Karmelava José_Rafael_Larraín_Moxo Lista_de_monedas_en_curso Juan_Urango La_Playa_(Mocotíes) La_Atalaya_(Santa_Maria_de_Guia) Legazpi_Guipuzcoa La_Seguinière Julián_Sancristobal José_Vento_González Karibe_Neerlandès Joe_Kopicki Jose_Antonio_Grinan La_Penilla_(Santa_María_de_Cayón) Internet_memes Lac_Saint-François James_Dale_Davidson Lila_del_campo Ivailo_Gabrovski Jose_A._Fernandez José_María_Vilar_y_Torres Jerónimo_Emser Labosse LX_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_Mexico Katrineholm La_moral_cristiana Leptochloa_pectinata Jaime_Barnatán_Pereda Iñigo_Urkullu Langeberg Lecythis_sphaeroides

html map