Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Digitalis_purpurascens Duques_de_Sajonia_Gotha-Altenburgo Cristo_Rei Cyclaminus_repanda Dressed_to_Kill Dinapigué Crispy_Park Cuacos_de_Yuste Cormorán_de_Tasmania Doctrina_economica Copadichromis_pleurostigmoides Cícero_(línea_Azul) Departamento_de_Baker Division_del_trabajo Crabronidos Dytiscus_scopolii Crisis_económicas Dendrobium_gordonii Custards_(Pensilvania) Echites_tropaeolifolius Couroupita Dispositivos_intrauterinos América_FC Distrito_electoral_de_Crookston_(condado_de_Cherry,_Nebraska) Cuatro_meses,_tres_semanas_y_dos_dias Corporacion_Federal_de_Prestamos_Hipotecarios Dasra Copa_de_Camboya Ducado_de_spoleto Altiplano_de_tuquerres_e_ipiales Alfons_Arús Depilacion_brasileña Alexander_Philipou Ctenodactylus_gundi Alexander_Bekovich-Cherkasky Duque_de_Rovigo Alire_Raffeneau-Delile Cronología_de_la_opera_francesa_(1671-1781) Costa_Adelia Crepusculo_la_saga:_eclipse An_elephant_makes_love_to_a_pig Dance_Dance_Revolution_Supernova_2 Disidencia_(desambiguacion) Distrito_de_Chame Criba_general_del_cuerpo_de_números Alfonso_Nuñez Diego_Pérez Derivado_halogenado Desastre_de_Pike_River Alsine_aquatica Dendrodoris Dulaguán Don_Gato_y_su_pandilla_(película) Disperma_(Rubiaceae) Dinastía_Chalukia

html map