Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Partido_Proteccionista Partido_Renovador_Democratico Obispado_de_Vich Mārkandeya_purāná Parque_Pedro_Justo_Berrio_(Medellin) Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_200_metros_estilo_mariposa_masculino Odvar_Nordli Paca_de_montana Parque_Nacional_de_Simien NGC_216 Polán Norbert_Rottgen Parroquia_san_jacinto_del_bua New_Tattoo Persea_sessilis Palafrenero P_40E Novela_(album) Nezignan-l'Évêque Paris-Saint_Germain_FC Portico_de_Santa_María_de_Ripoll One_Step_Beyond... Partido_Comunista_Argelino Otto_y_Fritz Paradoxurus_zeylonensis My_fake_fiancé Parque_Arqueologico_de_Monquira Opuntia_brachyarthra Paginas_de_autopromoción Pleurothallis_smithiana Pioneros_de_Cancún Nemorinia Papiro_67 Neuvy_en_Mauges Nikolaos_Frousos Nevado_de_Illimani Nuevas_Metas Pala_del_timón Partido_judicial_de_Mahón Pino_obispo Parananochromis_axelrodi Parque_nacional_Monte_Clunie Nacht_und_Nebel Nikolái_Chjeidze Perotín Piloto_(Avatar_la_leyenda_de_Aang) Pedro_Jiménez_(desambiguación) Novae_Holl._Pl._Spec. Nao_Victoria Pistolochia Picante_a_la_Tacneña Nadine_Garner North_Gate_(California) Otón_Guillermo_de_Borgona Palmarés_del_Club_Deportivo_Universidad_Católica

html map