Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anges_de_Notse Ano_nuevo_mapuche Milos_Babic Grupo_Servicios_Junin Angelus_Exuro_pro_Eternus Mortadelo_y_Filemon_-_La_historia_de_Mortadelo_y_Filemon Atharva_veda Asociacion_de_Gestion_de_Derechos_Intelectuales_Derechos_de_Propiedad_Intelectual Huaca_San_Borja Armada_Real_Noruega Gulfton_Houston,_Estados_Unidos Avignon_lès-saint-claude Andrés_Gonzalez-Blanco Asociación_Atlética_Huracán_Las_Heras Astragalus_striatus_var._echegarayi Arte_de_Japón Antonio_goicoechea_y_cosculluela Angkor_Wat Gryazev-Shipunov_GSh-30-1 Asparraguina Asterix_el_Galo_-_Asterix_el_Galo Hermandades I_Distrito_Electoral_Federal_de_Coahuila Heleborina_de_los_Arroyos Antoine_Bangui IMDICOL Heinz_Macher Hacinas Argentera_(España) Antonio_Jose_da_Silva_Filho Günther_von_Kluge Guillermo_Ramirez_Hernandez Mundo_Novo_(desambiguacion) Moncão Gustave_Courcelle-Seneuil, Angela_villar Miss_Elizabeth Avenida_19_de_Abril Hauptmann_(desambiguación) Hemerotrecha_delicatula Analisis_de_frecuencia Hernan_Alvarez Motorola_W220 Miquel_Casals Molly_Moon_Detiene_el_Mundo Asno_zamorano-leonés Anos_720 Ancistrus_macrophthalmus Hatha-yoga-pradípika Antiguo_Hospital_de_Santa_Maria_de_Lerida Hanging_in_the_Balance Miria_Contreras_Bell Asociacion_de_Tenis_Profesional Anselmo_de_Nonántola Grigori_Shelijov

html map