Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Guatin Asteroide_Aten Avenida_de_Velazquez Asociación_Argentina_de_Remeros_Aficionados Hormiguero_cabecinegro Habito_(planta) Antememoria IGF_II Athamantis Hordeum_defectoides Monty_python_and_the_holy_grail HV_Hydrae Ministerio_de_Ganaderia_Agricultura_y_Pesca_de_Uruguay Hemimelia I_wanna_see_the_sun Aniak_(Alaska) Aniracetam Hugo_Leonardo_Pérez Missing_Pieces Anarco-capitalistas Monumentos_Naturales_en_Argentina Monumento_a_Adam_Mickiewicz_en_Gorzów_Wielkopolski Hora_de_Espana Harmiona Henri_Leconte Halogenación_electrofílica Hardtner_(Kansas) Arquitectura_cisterciense Arequipeña Avenida_almozara Ardeotis_arabs Aromatoleum_aromaticum Antoni_Alemany_Cladera Ida_Lupino Huari_(sitio_arqueológico) Avernes_Saint_Gourgon Anoplodermides Avifauna_(núcleo_zoológico) Hellhammer_(desambiguacion) Hidroarsenicismo_cronico_regional_endemico Habla_riberena Hadrosauridae Hospitalet_Bell_Sport Montes_Ellsworth Ho-Pin_Tung Asiavisión_Song_Contest Ibn_al_Hayta Atención_Primaria_española Gris_(desambiguacion) Hirasea_acutissima Hasosra Mora_(linguistica) Henrique_Salas_Römer Andrei_Tarkovski Guérin

html map