Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jardín_Botanico_de_Callunes Jens_Galschiot Jumilhac_le_Grand Lista_de_generos_válidos_de_dinosaurios Joseph_Silfrede_Duplessis Jorgen_Vagn_Pedersen Jean-Baptiste_Say José_Bove Khambhalia Jimmy_(Pokemon) Las_Musas Liga_Comunista_Revolucionaria_(Espana) It's_My_War Kurt_kobain Jorasán Les_Oluges_(Lerida) Jose_Luis_Invernizzi Joaquin_Bilbao_Martínez Libros_liturgicos Larroque_(Altos_Pirineos) Jessico_Dancemix Jose_Manuel_Marchante_Martinez Juan_XXIII_(Bogotá) Ivo_Perabo Kokubunji_(Tokio) Jorg_Cadoudal Interiores_(película) Les_Franqueses_del_Vallès_/_Las_Franquesas_del_Vallés Juan_de_orleans Lista_de_géneros_Proteaceae John_Dickinson L'infedeltà_delusa Jean-Charles_Desvergnes Lake_City_(Florida) Kuba_Giermaziak Karl_Ludwig_Michelet Iserables Laudun_l'Ardoise Liberty_(1987) K’Hito Inés_de_Borgoña_(1407_1476) La_antena Kathy_Caballero Jacques_melchior_de_barras Jose_Maria_Balmaceda_Fernández Lee_(Nuevo_Hampshire) Instituto_de_Desarrollo_Económico_y_Social LFE Isla_de_la_Reunión Liga_Mexicana_de_Beisbol_1993 Juan_Antonio_Gonzalez_Iglesias Jorge_Pacheco_(comerciante) Joaquin_Fernandez_Ardoíza Les_Éclaireurs José_María_Murillo_y_Bracho

html map