Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Varanodon Yeste_(Huesca) Vg_197 Codado_de_Aybar Cloyes-sur-le-Loir Wip3out Veduta Chein-Dessus Continuatio_isidoriana_bizantia-arabica Condado_de_Cervera Codazzia Agusti_Alcoverro Zapotlanejo Varennes-lès-Macon Zenki Yerba_melsera Congreso_de_Colombia Coarticulación Zygia_racemosa Agustin_Abarca Aichi_B7A_Ryūsei Victor_Ullate_Andres Wind-Up Valdas_Ivanauskas Alejandria_de_Aracosia Acido_bencenocarboxilico Abstracta X._o. Chrysobatrachus Wright_Flyer_Militar Comisión_Nacional_de_Valores_de_Argentina Ciprés Air_Panama Confederacion_de_Futbol_de_Oceania Agoranomo ARA_Heroina_D-12 Warka Al_Kab Vasyliev_Arkady Wallenstein Aeropuerto_Internacional_de_Zaporizhzhia-Mokre Columbus,_Ohio,_reunion_para_las_derechas_de_los_inmigrantes_2006_03_26 Claude_Jade Combate_Naval_de_Valparaíso Compañía_Petrolera_del_Tachira Vinificación Víctor_Bereciartúa Colombia_en_los_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Condiciones_de_Karush-Kuhn-Tucker Agra_(desambiguacion) Abu_Ayyub_al_Muryāni Aeropuerto_de_Bykovo Charlie_y_la_fabrica_de_chocolate_(pelicula) Chispas_Padron Aeropuerto_de_Playa_del_Carmen

html map