Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jorge_Barbi Ivan_Bella Lengua_oligosintética José_Antonio_Pérez_Gabarain Lista_de_alcaldes_de_Belmonte_de_Miranda Let's_Have_a_Kiki La_Trinidad_Vista_Hermosa Juan_Manuel_Arbaiza Jose_María_Cruz_Novillo La_Corte_de_Faraón_(zarzuela) José_Campo_Castanon Ley_de_la_Libertad_Cubana_y_Solidaridad_Democrática Kagoshima,_Kagoshima Jose_Antonio_de_la_Pena_Mena La_colina_de_la_vida Laida_(playa) James_Bryant_Conant J_A_Camara Isla_de_Penang Lente_(desambiguación) Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen Juan_Pablo_"Max_Cachimba"_González Lion_de_Belfort Lista_de_Localidades_de_la_Merindad_de_Sanguesa Intereconomia_Television Juan_II_(obispo_de_Jerusalen) Isabel_de_Hungria LDAP José_Luis_Villacañas_Berlanga José_Arguelles_PhD. Lista_de_episodios_de_Dragon_Ball_Z La_Grange_(Nueva_York) Juan_de_Médici Le_prix_de_liberté Intimamente_(album) Juan_Galindo_(Puebla) La_doctora_Cole La_mujer_del_teniente_frances Lesbianas,_gays,_bisexuales_y_trans Investigación_de_inversiones José_Luis_Martínez_(baloncestista) Joaquin_Mora_Fernandez Lightning_Returns:_Final_Fantasy_XIII-3 Libertia_formosa_var._crassa Karol_Józef_Wojtyła LPPL La_Izquierda_Plural La_Source Laguna_Lo_Custodio Ladar Karnix Jinzhousaurus Jean_Francois_Ntoutoume_Emane Justin_Meldal-Johnsen Jennifer_Kessy

html map