Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Oneworld_Alliance Oreocereus_trollii Nicolás_Rimski-Korsakov Philosophiae_Naturalis_Principia_Mathematica Museo_de_Ciencias_Naturales_de_Barcelona Ortiporio My_World_(album_de_Avril_Lavigne) Pedro_Claro_Meurice_Estiu Octuptarra Ostrero Phyteuma_montanum Plaza_del_Rey_(Madrid) Nave_espacial_autoreplicante Post_(álbum) Política_agrícola_común_de_la_UE Paulino_González_Villalobos Osteostraceo Portè_i_Pimorent Never_Let_You_Go_(desambiguación) O_atraso_económico_de_Galiza Parque_nacional_de_Tai Palacio_de_las_Sociedades_Anónimas Parque_Cientifico-Tecnológico_de_Almeria Pico_Petrel Palacio_de_Fefináns Nasi_(mes) Olivella Paranacito Nicolas-Louis_de_Lacaille Petr_Chelčický Mykolas_Birziska Palmyra_(Misuri) Niebla_(Espana) Nodefine Olimpo_(montaña_Grecia) Nikolay_Peshalov Partido_Socialista_Italiano Operacion_Triunfo_Argentina Platambus Pokemon:_La_Primera_Película Philautus_odontotarsus Pedro_Núñez_(obispo) Pinus_fenzleyi Pleiospilos_fergusoniae Pedro_I_de_Aragon Pico_del_Chullo Parque_del_Cubillas_(Albolote) Nesodon Phytophthora Peribolos Oskar_Barnack Oscar_Rojas_(futbolista) Néstor_Basterretxea Muslim Nueva_Santa_María

html map