Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Athy_Arpista_Contemporaneo_&Compositor Monasterio_de_San_Andres_del_Arroyo Atletico_de_Tetuan Asi_es_la_aurora Astrana Asteras_Magoula_F.C. MultiViral Antomarchi Montaigne Heart-Shaped_Glasses_(When_the_Heart_Guides_the_Hand) Arquidiócesis_de_Mérida-Badajoz Humberto_Cárdenas Harpe,_marimba_et_guitares_latino-americaines Hemiancistrus_medians Huelga_de_compras Mortadelo_y_Filemón_Va_la_T.I.A._y_se_pone_al_dia Monida_Pass_(Montana) Angélicas Artesanias_argentinas Aulorhynchidae Holoparamecus_pumilus Historia_de_la_Union_Civica_Radical_1916_1930 Moreda_de_Alava_(Alava) Guillermo_Diaz_(baloncestista) Andrés_Vigas Harpactes_kasumba Araçuaí Monodico Hot_&_Cold Autótrofa Monique_Keraudren-Aymonin Guerra_de_la_Independencia_espanola Asfiviridae Arroyo_Yucutuja Astrocitomas Idioma_bale Hypertext_Transfer_Protocol Asterix_en_América_(pelicula) Monchy_Saint-Éloi Historia_del_almirante Miss_Argentina_Universo Antonio_Ramon_Ramon Archivo_Municipal_de_Sardañola_del_Vallés Mozilla_Public_License Asociacion_para_la_Organizacion_de_Ferias_y_Certamenes_Discograficos Monica_Iozzi Morata_de_Tajuña_(Madrid) Area_de_Protección_de_Flora_y_Fauna_Canón_de_Santa_Elena Hīná_jāti Arenal_del_Almorxo Héctor_González_Pérez_de_Villar_periodista_valenciano Arria_(animal) Mirta_Cerra_Herrera Hospital_de_campaña Ashvins

html map