Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jose_Manuel_Canas Kenita_Larraín José_Antonio_Anzoátegui Jose_(padre_de_Jesus) Jose_Lladró_Dolz Jaume_Almera Kimi_no_Tonari La_Neuville_Sire_Bernard Julián_Aguirrezabal La_Gira Juan_José_de_la_Garza Jose_Delgado Legislatura_en_España_2000_2004 Kagamine_rin Javier_Ramírez_(musico) Las_putas_mas_viejas_del_mundo Krainiaya_Shchel Jacea_thrinciifolia Jacobo_IV Le_Pertre Lavigera_coronata Krai_de_krasnoyarsk La_senora_García_se_confiesa Ley_de_Malus Lisa_Cuddy Linea_nocturna_(TUZSA) La_balada_del_pequeno_Jo José_de_Posada Lafayette_Street_(Manhattan) Jasper_Cillessen Las_7_señales_del_apocalipsis Isla_Makin Labourd James_Francis_Ginty José_Arechavaleta_y_Balpardo Isabel_de_Hungria_Duquesa_consorte_de_Baviera Jose_Maria_Ruiz_de_la_Pena Limite_(teoria_de_las_categorias) La_trampa_(telenovela_mexicana) Le_Minihic_sur_Rance Krai_de_Krasnoyarsk Jasione_carpetana Jacob_Jordaens Juan_Manuel_Fernández_de_Aguero La_chute_de_la_maison_Usher Jose_Joaquín_Edwards_Ossandón Joaquin_Larrain_Gandarillas Jose_Legrá Juan_García_y_Margallo José_Gomez-Imaz_Simón Jaime_L._Sin Joaquín_Fernández_Ardoíza Lista_de_episodios_de_Shin_Chan Leopoldo_II,_Gran_Duque_de_Toscana James_Curtis

html map