Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Colegio_Mayor_Universitario_Mendel Contrabando_de_bayamo Circuito_X Vanmanenia_ventrosquamata Yes,_gui_can Chispas_de_chocolate Clasificadores_(matematico) V_S.P. Charles_R._C._Allberry Colegiantes Vojislav_Koštunica Aldyr_García_Schlee Cleistocactus_strausii_var_jujuyensis Acido_graso_trans College_of_the_north_atlantic Château_de_Queribus Concepción_Morales_Torres Ablacion_continental Charles_Henri_Joseph_Cordier Constanza_(Rumanía) Conflicto_civil Vaya_par_de_marinos William_P_Hobby_Airport Venkatraman_Ramakrishnan Acido_carbonico Velodromo_(estacion) Christian_Sanchez Chenopodium_mairei Circulo_máximo Cohicaleyrodes_platysepali WolframAlpha Ain_(estrella) Coelorinchus_immaculatus Convencion_Americana_sobre_Derechos_Humanos Albano_de_Verulamium Vitis_vinifera Chiroderma_trinitatum A_Dot_of_Black_in_the_Blue_of_Your_Bliss Vitolo Ytororó What_Price_Hollywood? Yara_(cantante) Conjunto_Histórico_de_la_Villa_de_Ares_del_Maestre Valkiria_Tudisco Clasica_de_San_Sebastian_2008 Coal_Creek_(Colorado) Cilniana Chiquinha_Gonzaga Who_the_Fuck_Are_Arctic_Monkeys? Zoo_de_Róterdam Cherríe_Moraga WP:NODEMOCRACIA Abd_ar-Rahmán_ibn_Hisham Concierto_para_piano_n.º_1_(Chopin) William_Giauque

html map