Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estrellita_(cancion) Escuela_de_Oporto Estrella_de_Bronce Es_Secar_de_la_Real Elecciones_generales_de_Japon_en_2009 Eupachytoma_quedenfeldti Enttebe El_Gurú_(episodio_de_Avatar:_la_leyenda_de_Aang) Elizabeth_Stevenson Ficus_morifolia Fayet_le_Chateau Estación_de_Ametzola Emma_Snowsill Fatma_Neslisah Egliseneuve-pres-Billom Estadio_Tetelo_Vargas Europa_meridional Finnmarksvidda Evanescence Ficción_transgresiva El_Ceremeño Escalerillas Flageolet Endoftalmitis Exodus_International Eduardo Enicophlebia_hilara Felix_Velez_Galván Falsterbo Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1993 El_Frechoso Entreverde Emisora_Comunitaria Evangelio_apocrifo_de_Pedro Extrusión_de_polimero Escultura_de_Colombia Emulsina Francisco_Morales_(desambiguacion) Estación_Belgrano_C Estacion_Km._90 Ferrières_lès_Scey Emile_Jaques-Dalcroze Francheville_(Côte-d'Or) El_Cometa_de_Sozin,_Parte_3:_En_el_Infierno_(Avatar:_La_Leyenda_de_Aang) Francisco_Nuñez_de_Pineda Francisco_alcedo_y_bustamante Eudora_(cliente_correo_electrónico) Eugenio_Juan_Zappietro Figols_i_Alinyà_(Lérida) Emily,_lejos_de_casa Esquivel_Ibarra Fondo_Editorial_UCSS Eupatorium_simonsii Epyx,_Inc. Elecciones_estatales_de_Tamaulipas_de_2013

html map