Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Duques_de_Maqueda Convento_de_La_Rabida Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Turín_2006 Desarrollo_critico Earle_Williams Corno_frances Día_de_Gracias Dona_Filo_y_sus_hermanas_señoras_bastante_llanas Amplitud_de_dispersión De_La_Salle_(estacion_de_Metrobus) Alejo_Kaballarios Drynariopsis Allium_falcifolium_var._breweri Curt_Nimuendaju Cultura_del_centro_de_veracruz Cuando_tu_vas Destiny_-Taiyo_no_Hana-_/_Koimizu_-tears_of_love- Delfy_y_Sus_Amigos E161b Doleserpeton Distritos_judiciales_del_Perú Amiel Departamento_de_Transporte_de_Misisipi Crocodilina_cancellata Distichodus_teugelsi Devota_profesión Crazy_Town Ducado_de_La_Vallière Edad_de_oro_del_soft_espanol Dhikr Dinastía_Nguyễn Ducado_de_Guisa Dobrna Dioscoreophyllum_cumminsii David_B_Samadi Distrito_de_Salpo Echinocactus_turbinatus Cómo_domar_al_sr._Shue Detector Amangkurat_II Edicto_de_París Dexter_(Wisconsin) Alexander_William_Doniphan All_The_Way Ali_Lariyani Cylindropsis_parvifolia Cytogonidium Diego_del_carpio Edalorhina_nasuta Cucharmoy David_Richards_(British_Army_officer) Distrito_de_librazhd Date_Night Amazona_(género) Amalienborg

html map