Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dakṣāyaṇi Alexander_Bekovich-Cherkasky Dénia_/_Denia Distrito_de_acos Dongjak-gu Alma_(instrumento) Descubrimiento_del_Nuevo_Mundo Dimitri_Diatchenko Aleksandr_Tairov Daniel_Oliver_(botanico) David_Labrador Cuadrángulo Diputacion_Provincial_de_Oviedo Departamento_de_San_Martin Copa_del_Caribe_de_1994 Ambato Eda_Rivas Alexis_Pisemski Dumraon Cuchara_común Ebulloscopía Disney_Channel_Francia Deuda_de_Honor Corning_(Misuri) Demonologo Alxa Dennettia_tripetala Crisis_diplomatica_por_el_programa_nuclear_de_Iran_de_2011-2013 Cotyledon_traskiae Dactylorchis_maculata Copa_Mundial_FIFA_2010 Distrito_Federal_(Mexico) Daniel_Cruz_Sanchez Amandine-Aurore-Lucille_Dupin Declaracion_de_Mesina Cteninae Copa_de_Brasil_2011 Convento_de_Agustinos_de_la_Mantería Alicia_en_el_país_de_las_maravillas_(Tim_Burton) Copa_del_Rey_de_futbol_1923 Dictadura_civico_militar_en_Uruguay_(1973_-_1985) Denominación_de_Origen_Malaga_y_Sierras_de_Málaga Demo_(Grecia) Curtiss_XP_55_Ascender Copa_CECAFA_Sub-20_2010 Distrito_de_Yaftali_Sufla Dead_Weight Convenio_sobre_el_Cibercrimen Diámetros Cónclave_de_1769 Decapolis_alsaciana Distrito_de_Peqin Copa_Porsche Copa_Asiatica_de_Naciones_2000 Alexander_Anderson_(botánico)

html map