Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Carlos_Saenz_Esquivel Jose_Ines_Chavez_García Jose_María_Villacian_Rebollo Lista_de_capitulos_de_Ookami_shounen_Ken Joan_Vila_Reyes Kobaiano Ivan_Petlin Jon_"maddog"_Hall La_Anunciacion Lite-Brite Kathryn_Beaumont João_Bosco_&_Vinícius John_Sitaras Lampronycteris Joaquin_Villalon_Díez La_Orbada Jose_Cagigas Le_Monde_Diplomatique Juan_Climaco_Velez Justin_Kelly Lista_de_satrapas_de_Lidia JHeadstart Laeliinae Jorge_Arias_Gomez Jardín_Botanico_de_Miranda_de_Ebro Josue_Méndez Lebanon_(Nuevo_Hampshire) La_Real_Academia_de_Nobles_y_Bellas_Artes_de_San_Luis Lamborghini_LM001 La_soledad_(cancion) Isle-sur-Marne Isla_Viana Ipswich_(Australia) Jovanschina Iris_schmidtii Jordi_de_Sant_Jordi Instituto_Tecnológico_y_de_Estudios_Superiores_de_Monterrey,_Campus_Estado_de_México James_Shelby_Downard Kelly_Stafford La_Chapelle_de_Guinchay Jake_Song J'ai_bu_du_café_dans_un_café Isla_de_Bulan José_maria_juaristi Lesya_ukrainka Jose_Manuel_Garcia_Marín Istilart Javier_Mínguez Jalambicea KND:_Los_Chicos_del_Barrio:_Operación_C_E_R_O La_Vega_(Republica_Dominicana) Jacques_Gaffarel LE_251 Juan_José_Panno Jovino_González_Comesaña

html map