Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nadur Noche_de_la_Nostalgia Nymphaea_polychroma Nuñomoral_(Cáceres) Museo_nacional_de_Estonia Portugal_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1912 Partido_de_Clasificacion_Mundial_1994_Argentina_-_Colombia_1993 Nemzeti_Bajnokság_I_1908/09 Olivia_Alarcon Parque_de_Conservacion_Cleland Orange_County_(pelicula) Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Nick_Diener Pepe_Sanz Nicolò_Giraud Oton_II_del_Sacro_Imperio_Romano Pastorales Phil_Hill Niamh_McGrady Noor_al_Hussein Museo_de_guerra_de_atenas Plaza_de_zocodover Organo_positivo Pablo_Maximiliano_Barzola Paramonacanthus_nipponensis Período_de_Amarna Pedro_Cortes_y_Larraz Nuevo_antisemitismo Plaza_Tiananmen Peon_pasado Pedro_Giron Porto_Cristo Poliqueto Popielo Nuevo_Palacio_de_Potsdam Pomponio_Leto Pommerit-Jaudy Platycerus_hongwonpyoi_tianmus Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Ocumo_chino Paijan Pablo_Mármol Olimpia_Ljubljana Patricia_Esteban_Erlés Norton_(motocicleta) Palacio_del_Marques_de_Aracena Nava_del_rey Plantinia_alpina Oficina_de_Gestión_de_Proyectos Númerov Navadwipa Old_Hickory_(Tennessee) Ninas_mal_(canción) Palas_y_el_centauro Phryne_gesneri

html map