Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Alien_vs._Predator Diocesis_de_Belleville Costa_Occidental_de_Asturias Devil_Evangelion:_Door_of_Hell Cyanoramphus_forbesi Echites_glaucus Departamento_de_San_Lorenzo Alfonso_Fernández_Burgos Eclipse_total_del_22_de_julio_de_2009 Cronobiologia Dampierre_sur_Boutonne Cosmos_369 Distrito_de_Hay_les_Roses Departamento_de_Fatick Amir_al_Muslimin Ambrosio_(santo) Cucubalus_inflatus Dimetrodón Edad-mamífero_Divisaderense Costa_de_Nordenskjöld Distrito_de_Oloron_Sainte_Marie Alejandro_Goic_Jerez Alto_de_Guajara Diálogos_de_paz_entre_el_gobierno_Samper_y_el_ELN Aleksei_Veliaminov Discografía_de_Marcos_Witt Dwayne_Davis Distrito_de_Florida Dodonaea Coolea_(queso) Delphinium_simplex Dryopteris_filix_mas Dude,_What_Would_Happen Domingo_Díaz Dead_(álbum) Cristino_Castro Divino_Espirito_Popular American_Horse Ctenomys_nattereri Distrito_de_Pátapo Daisenryo-Kofun Domingo_Elías Algoritmos_de_clasificación Corrección_de_errores César_Ruiz Copa_Rous_1985 Cultura_Poltavka División_de_Honor_de_la_Liga_Metropolitana_1926 Duncan_(Iowa) Cuenta_Microsoft Alone_in_the_Dark_(pelicula_de_2005) Diego_Ribera_Ramírez Cuentos_y_leyendas_del_oriente_boliviano_(serie) Copa_Mundial_de_Futbol_de_la_FIFA_de_2002 Darien_Logroño

html map