Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Matilda_(pelicula) Maribel_Alonso Manteola_Sánchez_Gomez_Santos_Solsona_Viñoly Ramón_Mayner Manhattan_Beach Manned_Maneuvering_Unit Proviseux_et-Plesnoy Manuel_de_Zuniga_y_Fonseca Línea_de_Alta_Velocidad_Ashmont–Mattapan Päijännetunneli Premios_Tony Mandazi Ranavirus Micrófono_de_semicañón Mario_Handler Real_Colegio_de_San_Albano Propietarios Malthinus_ohbai Promecotheca_straminipennis Michael_Bibby Punta_de_Vacas Lycopsis Puerto_Parra_(Santander) Mario_Kart_Double_Dash! Prunella_alpina Raja_leucobatos María_Salom_Coll Ramón_V._Sosa Poulan_(Georgia) Miguel_Jerónimo_Garmendia Precio_de_afección Luis_Enrique_Hellín_Moro Margarita_de_Borgoña_Dampierre_(1374-1441) Rebecq_Rognon Marvel_1602 Gramatica_del_espanol Miguel_Angel_Gorbe_Martínez Madden_NFL Presa_y_embalse_de_San_José Luther_(Iowa) Martin_Karadagian Maria_Luisa_de_Saboya_Carignan_princesa_de_Lamballe Puerco_espines Privilegios_de_la_iglesia_catolica_en_Espana Maradona_by_Kusturica Magarza_de_flor_chica Grevillea_tetragonoloba Louis_Leopold_Boilly Quincy_(Florida) Puente_móvil Loca_FM Grevillea_ericifolia Mar_Coll Rain_(canción_de_Angela_Aki) Mathod

html map