Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Villamayor_del_Rio Composicion_etnica_de_Bolivia Ciprés_de_Butan Villarrin_del_Paramo Chastel-Arnaud Vehiculo_de_bomberos Zungaro Yerba_del_cristal Acromantis_montana Alaiza William_Castro Violeta_Mabel_Domínguez Vimenil Ciconiiforme Veratrum_album Acer_saccharinum_var._viride Adansonia_(revista) Civilizacion_(videojuego) Chilton_(condado_de_Calumet,_Wisconsin) Alberto_Arias Yōjinbō Vaccinium_uliginosum_subsp._pubescens Abadía_de_Montecasino Alberto_Borges Vonona Zorzal_unicolor Y_baccata Abadia_Sainte-Marie_de_Villelongue Château_d'Olonne WTC_Cornellá Valmeo_(Cantabria) Cocina_de_Guayaquil Viga_(banda) Ciudad_de_Paraguarí Condado_de_Wilkinson_(Georgia) Cisura_(neuroanatomía) Club_Deportes_Ovalle_S.A.D.P Yevgeni_Baréyev Veridiana_Valeria_da_Silva_Prado Wuhu Condado_de_Carteret Yasuke Abama_ossifraga Velupillai_Prabakharan Van_Gelder_Recording_Studios Acido_cloridrico Adrian_Rivera_Pérez Aeolosaurio Weimar_(desambiguacion) Vytenis Vinnie_Moore Agnafil Vélodrome_de_Vinncenes Aeropuerto_de_Los_Angeles Vuelta_a_Murcia_2008

html map