Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Florin_italiano Euphorbia_prunifolia_f._silvatica En_busca_del_rey_sol Estación_de_Buzenval Entorno_de_desarrollo El_beso_de_Judas_(relato) Eric_harris_y_dylan_klebold Escudo_de_la_XII_Región_de_Magallanes_y_de_la_Antartica_Chilena Engarrolla El_juego_del_miedo_7:_Las_trampas_cobran_vida Estadio_Monumental_de_Lima Francisque_Joseph_Duret Epinephelus_darwinensis Ezequiel_Lovisa Festa_major_de_la_Margineda Fixture Eumetnet Ferdinand_Victor_Eugene_Delacroix Francium El_Carpo El_Club_Dumas Eduard_Limónov Fasis_(rio) El_Show_del_Raton Equilibrio_térmico Fashion_outlets_of_las_vegas Elecciones_al_Parlament_de_Catalunya Evermannia_erici Fraccion El_renidero Flos_sanctorum Fiat_Doblo_Sandstorm Federacion_Peruana_de_Golf El_vivo_de_Leon Eric_Priebke El_Chantre_de_Calahorra Emporio_Ivankov F._R._Leavis Estacion_Funke Estación_de_Sarriko Fernando_Estarque_Casás Francisco_de_Paula_Labastida Estación_de_Labouheyre El_guru,_una_incontrolable_tentacion Experimento_del_cubo_de_agua Era_española Francois_Boucq Enfermedad_de_Hand_Schuller_Christian El_loco Francisco_Vazquez_Gonzalez Epístola_de_San_Judas Elecciones_presidenciales_de_Colombia_de_1868 Francisco_sj El_Increible_Hulk_(serie_televisiva) Enfermedad_Pélvica_Inflamatoria

html map