Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Myrmotherula_ornata Pacific_Standard_Time Por_Amarte_Tanto Opuntia_salmiana Parroquia_de_San_Pedro Orbiting_Astronomical_Observatory Parroquia_de_Muñalén Oblast_Judio_Autonomo Plantaje Nicolas_Diaz_Sánchez Partido_Comunista_de_Espana_(marxista-leninista)_(2006) Parque_natural_de_las_nieves Palacio_de_los_Marqueses_de_Urriés Padres_orientales Nelson_Chabay Peruy Partido_Comunista_de_Nepal_(Maoista) Phemeranthus Only_God_Forgives Palo_barroso Parapholis N_536 NY_NJ_MetroStars Paises_Bajos_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1957 Política_de_Santa_Lucía Museu_Paulista_da_Universidade_de_São_Paulo Poliomintha Pambley Nichirén Potencial_de_Gupta Muttontown No_Amaras Pachycereus_pecten_aboriginum Museo_casa_de_murillo Parlamento_de_Tapihue National_institute_of_allergy_and_infectious_diseases Orden_de_San_Jorge_(Baviera) Nièvre Organización_Mundial_del_Comercio_(OMC) O.I.E. Oposicion(politica) My_Heart_draws_a_dream Platinum_(Alaska) Planta_de_energia_nuclear_Arkansas_Uno Palm_Valley_(Texas) Mutata_(Antioquia) Patio_cordobés Neumopatía_aguda Pico_de_la_buitrera Mustafa_Abdülcemil_Qırımoğlu Paul_Delvaux Organismo_Autonomo_Parques_Nacionales Narcissus_bifrons Pequeñas_anécdotas_sobre_las_instituciones Platypterocarpus_tanganyikensis

html map