Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

OFI_Creta PRRs Numeros_etruscos Parla_(Madrid) Parachondrostoma Museo_del_Ferrocarril_de_Gijón Parroquia_de_Fástias Piedras_rai Peuls Penetrometros_estáticos_de_punta_eléctrica Música_popular_del_Brasil Nokia_5220_XpressMusic Paradoxornis_bakeri Noken P91_1 NGC_195 Pero_Ferrus Olimpiada_Matematica_Nandu Parque_Madrid_Río Países_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Pablo_Ledesma Never_Too_Late Pachacámac_(oráculo) Nair_al_Saif Out_In_L_A Parque_Nacional_de_la_Sierra_del_Divisor Persona_(antropologia) NGC_196 Número_de_Fresnel Obernai PR:FUT/ME Para_las_almas_sensibles Perilla_citriodora Penamellera_Baja Neosho,_Misuri Oh_My_God_(cancion) Peperomia_crassifolia Perico_frentirrojo Neuville_les_Lœuilly Panico_financiero_de_1907 Paella_parellada Nodeulseom Peregrina_(cancion) N.M.Wolf Oscar_1961 Nonaflato Neighborhood_1_(Tunnels) Nineteen_Eighty-Four_(novela) Paphinia_clausula Pedro_Pino Planetas_Sincronizados Mysjako Pirámide_de_Saujet_el-Meitin Opio Nebulosa_del_Cono

html map