Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Morona_Santiago Hercules_(macedonio) Miraflores_(Boyacá) Hack_and_slash IA_fuerte Ancistrophyllinae Arques_(Pas_de-Calais) H_A_Murena Horst_Stein ISO_15504 Audi_quattro_A1 Hey_You_(canción_de_Joe_Lockwood) Monodiella Aurelia_gabriela_tizon_de_perón Icones_plantarum_selectarum Municipalidad_de_Baltinavas Aynho Asesinato_de_Ngo_Dinh_Diem Arrondissement_de_Tournon_sur-Rhone Antonio_Raimundo_Ibañez_Gastón_de_Isaba_y_Llano Hillman_Avenger Astoria_(Oregon) Ano_516 Historia_del_Peru:_Epoca_Inca_o_Era_del_Tawantinsuyo Heteroplopomus_barbatus Ian_(banda) Antonio_Cándido_de_Mello_e_Souza Asociación_de_Futbol_de_Liechtenstein Hermann_Kant Huracan_Hugo Arrondissement_de_Le_Vigan He-70 Antonio_Díaz_Cañabate Ano_295 Hirgon Modulación_PDM Monarquía_en_la_Mancomunidad Miyoshi_Umeki Mosteiro_(Vieira_do_Minho) Hermandad_Republicana_Irlandesa Hipica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amsterdam_1928 Astrología_hinduísta Idioma_español_(dialecto_dominicano) Hautepierre_le-Châtelet Ano_711 Autos_Sacramentales Haute_Goulaine Horacio_Duran_(diseñador_industrial) Angélica_Claro_Canteros Autocritica_marxista Ayuntamiento_de_Castellón_de_la_Plana Asimilación_(sociología) Anos_560_a_C Horacio_Romero Monumentos_románicos

html map