Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Transport_for_london Serbia_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Sibth San_Diego_State_College Sergio_Larraín_Echenique Saint_Jean-sur-Reyssouze Teoría_miasmática Sapogenina Stephen_Mitchell_(traductor) Sociedad_de_Amigos_de_la_Ciencia_Natural_de_Berlín Silvije_Strahimir_Kranjcevic Skolithos Stierva Solar_Fields Sara_Wood Sinergia Santa_Irene Silúrico_Medio Sierra_de_Chinajá Sankore Santa_María_de_Lebeña SingStar_Boybands_VS_Girlbands Salvador_Ballesta Stoczek_Lukowski Torrente_(ciudad) Segunda_Flota_de_La_Marina_de_Estados_Unidos Santa_Cruz_de_Grio Skikda San_Bernardino_de_Siena_predicando_ante_Alfonso_V_de_Aragón Tito_Geganio_Macerino Saint_Frézal-d'Albuges Salvia_clandestina_subsp._multifida Scarlet_Moon Sinfonía_n.º_55_(Mozart) Saulgé Square_Emmanuel_Fleury Soderstr Tracoma Teddybjornen_Fredriksson Saint_Andre-de-Valborgne Sistemas_economicos San_José_Iturbide_(Guanajuato) Solé_Sabarís Sagan_Award_for_Public_Understanding_of_Science Sumatra_Meridional Tala_gateador Sinfonía_n_8_(Mahler) Teorema_de_la_función_implicita Salinillas_de_bureba That's_What_Little_Girls_Are_Made_Of Todosana Sebastián_Pérez Scopodes Travanca_do_Mondego The_Betrayed

html map