Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Società_Sportiva_Chieti_Calcio Senpai-kohai The_Very_Best_of_The_Pogues Saint_Valerien The_Beasts_of_Tarzan The_Secret_of_Association Torneo_Apertura_2006_(Perú) Siniestro_total Saint_Pierre_d'Artheglise San_Fertús Script_(tipografia) Tintas_flexográficas Tomas_Aragües Segunda_División_B_España Salto_Barani Servicio_Geologico_de_los_Estados_Unidos Steve_Ralston Teatro_de_La_Scala_de_Milan San_Pedro_Crisologo Tengchong Stigliano The_Woman_in_Me_(álbum) Sattva_guna Tim_Willits Torre_Mall_Center Subfusil_Tipo_100 Sigfrido_Blasco_Ibáñez Segunda_parte_da_Historia_do_Imperador_Carlos_Magno_e_dos_doze_pares_de_Franca Scaphirhynchus_albus Sars-et-Rosières Tetraphis Tampon_(menstruacion) Soriano-pedroso Sábado_Noche Temporada_de_1996_de_la_Indy_Racing_League Sequoyah_Nuclear_Generating_Station Société_Omnisports_de_l'Armée Tampereen_Pyrintö_(baloncesto) Temblor_en_Colombia_en_2008_07-24 Squier Textilería_en_el_Imperio_inca Trabajadores_de_todos_los_países_únanse Sinforiano_Madronero_Madroñero Teatro_de_las_lagunas Sclerogibbidae Souss_Massa-Draâ Saint_Gorgon Terry_Brunk Scipion_E_Llona Santuario_de_fauna_y_flora_Guanenta_Alto_Rio_Fonce Stan_Modzelewski Teschem. Saint-Martin-d'Armagnac Templo_de_la_literatura Taka-Onna

html map